В первом периоде лактации расход энергии и питательных веществ рациона происходит значительно быстрее, поэтому животных необходимо обеспечить полноценным кормлением с учетом детализированных норм кормления [9, 14].
Обеспечение животных энергией, макро- и микроэлементами является одним из основных факторов, определяющих уровень их продуктивности [1, 3, 5, 6].
Скармливание кормосмесей лактирующим коровам, энергетическая ценность которых зависит от кормов, включенных в ее состав, от валового химического состава и переваримости поступивших питательных веществ, оказывает значительное влияние на продуктивность животных. В первые 100 сут лактации у коров наблюдается дефицит энергии и отдельных питательных веществ, необходимых для синтеза молока, что приводит к использованию собственных запасов жира и белка. Это сопровождается снижением живой массы коров, ухудшением продуктивных качеств и угнетением репродуктивной функции [4, 10, 12, 13].
Наиболее удобным способом устранения дефицита энергии и питательных веществ у лактирующих коров, а также повышения энергетической и минеральной питательностей приготовленных кормосмесей является включение в их состав различных энергетических и минеральных добавок. Изучение их действия имеет важное теоретическое и практическое значение [7, 8, 11].
Целью исследований явилось изучение влияния скармливания разных доз энергетической и минеральной добавок стельным сухостойным и лактирующим коровам на изменение живой массы и среднесуточных приростов телят, продуктивность и качественные показатели молока.
Объектом исследований были стельные сухостойные и лактирующие коровы черно-пестрой породы в ООО «Агрофирма Культура» Брянской области. Животные находились на 8,5 мес стельности по II лактации. Общая схема исследований представлена в таблице 1.
Для проведения научно-хозяйственных опытов были сформированы три группы стельных сухостойных коров (одна группа контрольная и две опытных) по 10 гол. в каждой. Животные для постановки научно-хозяйственного опыта отбирались по принципу пар-аналогов.