По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.084.1:636.087.7/.8+12.017.11/.12 DOI:10.33920/sel-05-2012-04

Эффективность использования антистрессового препарата в кормлении свиней

С. И. Николаев д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» Россия, г. Волгоград
О. В. Корнеева магистр, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» Россия, г. Волгоград
В. В. Шкаленко д-р биол. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» Россия, г. Волгоград
А. К. Карапетян канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» Россия, г. Волгоград, e-mail: a.k.karapetyan@bk.ru
Л. А. Сюльев ст. преподаватель, ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет» Россия, г. Волгоград

Проведен опыт на помесном поголовье молодняка свиней в период 2015–2017 гг. в условиях АО КХК «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области. Целью исследований послужило изучение эффективности влияния антистрессового препарата Feed-Food Magic Antistress Mix при интенсивном выращивании свиней на продуктивные качества и качество полученной продукции, а также расчетные экономические показатели. Для проведения научно-хозяйственного эксперимента в возрасте 60 сут молодняк свиней был распределен на 2 подопытные группы (контрольная и опытная) по принципу пар-аналогов. В каждой группе содержалось по 25 гол. Отличие между группами контрольной и опытной было в том, что животные в контроле получали основной рацион, а опытной дополнительно к основному рациону вводили антистрессовый препарат Feed-Food Magic Antistress Mix. При введении данного препарата у опытной группы свиней в возрасте 180 сут показатель живой массы был выше по сравнению со свиньями контрольной группы на 1,55 кг. Клинические показатели молодняка свиней находились в пределах физиологической нормы. Предубойная масса в опытной группе по сравнению с контрольной увеличилась на 4,86 %. Убойная масса животных в опытной группе за счет применения антистрессового препарата увеличилась на 6,69 %. Убойный выход в опытной группе увеличился на 1,18 %, в сравнении с контрольной, в которой данный показатель находился на уровне 67,62 %. Также был улучшен морфологический состав туш у животных опытной группы. Выход мяса увеличился на 0,95 %. Уменьшился выход сала и костей на 0,59 и 0,36 %. По массе внутренних органов превосходство имела также опытная группа свиней. Уровень рентабельности за счет использования антистрессового препарата в опытной группе животных увеличился на 11,69 %.

Литература:

1. Биохимические показатели крови свиней при оценке качественных характеристик мяса / В. И. Водянников, И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина и др. // Свиноводство. – 2019. – № 1. – С. 31–35.

2. Бурцева С. В. Химический состав мышечной и жировой ткани свиней породы ландрас в зависимости от места расположения в туше / С. В. Бурцева, И. А. Пушкарев // Перспективное свиноводство: тео рия и практика. – 2015. – № 4. – С. 5–7.

3. Водянников В. И. Профилактика технологических стрессов на заключительном откорме молодняка свиней / В. И. Водянников, В. В. Шкаленко // Свиноводство. – 2017. – № 2. – С. 23–24.

4. Воспроизводительные качества свиноматок канадской селекции в условиях свинокомплекса КХК ОАО «Краснодонское» / А. С. Филатов, Д. В. Николаев, Е. А. Кременскова и др. // Свиноводство. – 2014. – № 2. – С. 14–15.

5. Злепкин А. Ф. Мясная продуктивность и качество мяса свиней при введении в рационы ферментно-пробиотического препарата «Бацелл» отдельно и совместно с природным бишофитом / А. Ф. Злепкин, К. В. Эзергайль, И. А. Авоян // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2018. – № 4 (52). – С. 229–234.

6. Мейнс Т. Эффективность производства с применением новой схемы кормления и технологии выращивания свиней / Т. Мейнс, Д. Вандамм, Н. Вюйтц // Свиноводство. – 2020. – № 1. – С. 27.

7. Шкаленко В. В. Технологические приемы повышения продуктивности свиней в условиях промышленных комплексов / В. В. Шкаленко, В. И. Водянников, Е. Г. Морозова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. – 2014. – № 3 (35). – С. 115–119.

8. Ao X. Effects of dietary electrolyte balance on reproductive performance and blood profiles in sows / X. Ao, D. H. Yoo, I. H. Kim // Animal Feed Science and Technology. – 2020. – Vol. 259. – January. – P. 210–218.

9. Dunin I. State of pig breeding base in Russia / I. Dunin, S. Pavlova // Farm animals. – 2015. – № 1 (8). – С. 50–52.

10. Effects of dietary gallic acid on growth performance, diarrhea incidence, intestinal morphology, plasma antioxidant indices, and immune response in weaned piglets / L. Cai, Y. P. Li, Z. X. Wei et al. // Animal Feed Science and Technology. – 2020. – Vol. 261. – March. – P. 53–64.

11. Effects of dietary glycine selenium nanoparticles on loin quality, tissue selenium retention, and serum antioxidation in finishing pigs / Z. Yunlin, D. Wuzhou, H. Xiaolong et al. // Animal Feed Science and Technology. – 2020. – Vol. 260. – February. – P. 350–357.

12. Effects of soluble and insoluble dietary fiber supplementation on growth performance, nutrient digestibility, intestinal microbe and barrier function in weaning piglet / T. Chen, D. Chen, G. Tian et al. // Animal Feed Science and Technology. – 2020. – Vol. 260. – February. – P. 175–282.

13. The effects of benzoic acid and essential oils on growth performance, nutrient digestibility, and colonic microbiota in nursery pigs / H. Zhai, Y. Luo, W. Ren et al. // Animal Feed Science and Technology. – 2020. – Vol. 262. – April. – P. 117–127.

Актуальность темы. Свиноводство во многих странах является одной из стремительно развивающихся отраслей животноводства. Его развитие происходит не только за счет повышения поголовья свиней, но и из-за внедрения в производство прогрессивных технологий [6, 11].

Чтобы обеспечить население страны требуемым объемом продуктов свиноводства, необходима интенсификация отрасли, что в своей мере позволит повысить объемы производства и продуктивные качества поголовья [1].

Результативность свиноводства может быть достигнута лишь с принятием аргументированных решений, использованием животных с высокими продуктивными качествами, введением современных технологий содержания, которые соответствовали бы физиологическим потребностям животных, а также кормлением, которое было бы основано на прочной кормовой базе [2, 5, 9].

Одной из составляющих в повышении уровня продуктивности свинопоголовья считается корректировка технологических стрессов у животных. Так как именно такие технологические стресс-факторы негативно воздействуют на организм животных и приводят их к стрессовому состоянию, ведут к снижению уровня продуктивности живой массы до 30 % [3, 8].

В настоящее время российскими и зарубежными специалистами по животноводству ведутся исследования по созданию и эффективному процентному использованию новых кормовых добавок, которые имеют свойства снижать антистрессовые воздействия на организм [4, 10, 13].

В связи с этим изучение физиологических и этологических показателей молодняка свиней при откорме с использованием кормовых антистрессовых добавок является актуальным.

Целью исследований послужило изучение эффективности влияния антистрессового препарата Feed-Food Magic Antistress Mix при интенсивном выращивании свиней на продуктивные качества и качество полученной продукции, а также расчетные экономические показатели.

Материал и методика исследований. Опыт проведен на поголовье свиней в период 2015–2017 гг. в условиях КХК АО «Краснодонское» – крупнейшего свиноводческого комплекса по производству свинины на промышленной основе.

Для Цитирования:
С. И. Николаев, О. В. Корнеева, В. В. Шкаленко, А. К. Карапетян, Л. А. Сюльев, Эффективность использования антистрессового препарата в кормлении свиней. Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2022;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: