По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.082.12:636.4.082.26+612.11

Динамика и корреляция гематологических показателей у молодняка свиней различных генотипов

А. Бальников канд. с.-х. наук, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» Республика Беларусь, Минская обл., г. Жодино. E-mail: balnart@mail.ru
Н. Костомахин д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва. E-mail: kostomakhin@mail.ru
И. Гридюшко канд. с.-х. наук, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» Республика Беларусь, Минская обл., г. Жодино
Е. Гридюшко канд. с.-х. наук, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» Республика Беларусь, Минская обл., г. Жодино
А. Мальчевский науч. сотр., РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» Республика Беларусь, Минская обл., г. Жодино
С. Рябцева канд. с.-х. наук, технолог, ЧУП «КонсультантАгро», Республика Беларусь, г. Брест

По гематологическим и биохимическим показателям крови можно выделить животных с высокой, средней и низкой энергией роста. Такие биохимические тестирования позволяют находить резервы для производства мяса с учетом генетических и физиологических возможностей животного. В работе изучена динамика гематологических показателей и корреляционные связи у чистопородного и помесного молодняка свиней. Исследованиями было установлено, что показатели крови у всех групп свиней находились в пределах физиологической нормы в соответствии с их возрастом, при этом помесные животные имели лучшие биохимические показатели крови, чем молодняк породы йоркшир, что говорит о более высокой их продуктивности и активности протекания обменных процессов. Выявленные корреляционные связи между показателями крови и продуктивными качествами дают возможность более объективно раскрыть механизм взаимодействия изученных признаков и определить, какой из них более константен или более лабилен, что может быть использовано при селекции животных. Так, выявлена тесная прямая связь между среднесуточным приростом живой массы на откорме, живой массой при постановке на откорм и общим белком крови, глобулинами и эритроцитами у подсвинков генотипа (БМ×Й)×Д. Это свидетельствует о том, что селекция была направлена на скорость роста и мясность. Установлена зависимость между массой молодняка свиней и содержанием общего белка в крови. Лучшие показатели (r = 0,14–0,31) были у чистопородных особей породы йоркшир и помесей Й×Л и Й×Д. Коэффициенты корреляции между этими признаками имеют тенденцию к увеличению. Положительную корреляцию установили между возрастом постановки на откорм и уровнем альбуминов в крови у помесей Й×Л (r = 0,40). Лучшее значение положительной корреляции между возрастом постановки на откорм и концентрацией эритроцитов в крови выявлено у трехпородного молодняка (r = 0,68).

Литература:

1. Азаубаева Г. С. Картина крови у животных и птиц / Г. С. Азаубаева. – Курган: Зауралье, 2004. – 671 с.

2. Бальников А. А. Естественная резистентность и биохимические показатели крови свиней различных генотипов / А. А. Бальников // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы: сб. науч.тр. – Гродно: ГГАУ, 2012. – Т. 18 (Зоотехния). – С. 3–9.

3. Бальников А. А. Селекционно-генетические параметры откормочных и мясо-сальных признаков чистопородного и помесного молодняка свиней различных генотипов / А. А. Бальников // Ученые записки ВГАВМ. – 2013. – Т. 49. – Вып. 1. – Ч. 2. – С. 13–17.

4. Бальников А. А. Cочетаемость свиноматок новых генотипов с хряками специализированных пород зарубежной селекции: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / А. А. Бальников. – Жодино, 2015. – 22 с.

5. Баранова А. С. К вопросу изучения бактерицидной, лизоцимной и комплементарной активности сыворотки крови свиней разных генотипов / А. С. Баранова, Б. П. Коваленко // Научное обеспечение инновационного развития животноводства: сб. науч. тр. по мат-лам междунар. науч.-практ. конф. (24–25 окт. 2013 г.). – Жодино, 2013. – С. 17–14.

6. Бирта Г. Белковый состав крови свиней при различной интенсивности выращивания / Г. Бирта // Свиноферма. – 2006. – № 12. – С. 10–11.

7. Болезни свиней. Диагностика и эффективное лечение: практическое пособие / А. Грисслер и др. – Киев: АграрМедиен Украина, 2010. – 238 с.

8. Зайцева Л. Н. Влияние генотипа на мясную продуктивность и естественную резистентность свиней: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Л. Н. Зайцева. – Кинель, 2009. – 19 с.

9. Зайцев С. Ю. Биохимияживотных. Фундаментальные и клинические аспекты: учебник / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конопатов. – СПб.: Лань, 2004. – 384 с.

10. Костомахин Н. М.Естественная резистентность скота черно-пестрой породы в связи с селекционно-генетическими особенностями животных: автореф. дис. … канд. биол. наук / Н. М. Костомахин. – М., 1986. – 16 с.

11. Костомахин Н. М. Взаимосвязь между факторами естественной резистентности и селекционно-генетическими особенностями крупного рогатого скота черно-пестрой породы / Н. М. Костомахин // Сельскохозяйственная биология. – 1987. – № 10. – С. 100–103.

12. Костомахин Н. М. Сезонные и селекционно-генетические параметры сывороточных иммуноглобулинов коров голштинской породы / Н. М. Костомахин // Сельскохозяйственная биология. – 1991. – № 6. – С. 3–7.

13. Костомахин Н. М. Оценка напряженности иммунного ответа у крупного рогатого скота // Н. М. Костомахин, Р. К. Горевит // Доклады Всесоюзной академии сельскохозяйственых наук им. В. И. Ленина. – 1991. – № 9. – С. 39–42.

14. Костомахин Н. М. Естественная резистентность телок черно-пестрой породы, полученных методом трансплантации / Н. М. Костомахин // Актуальные вопросы селекции в животноводстве. – М., 1993. – С. 9–11.

15. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справочник / Под ред. проф. И. П. Кондрахина. – М.: КолосС, 2004. – 520 с.

16. Физиология сельскохозяйственных животных / Ю. И. Никитин и др.; под общ. ред. Ю. И. Никитина. – Минск: Техноперспектива, 2006. – 463 с.

17. Финогенов А. Ю. Биохимические показатели крови животных в норме и при патологии: монография / А. Ю. Финогенов. – Минск: ООО «Инфоэксперт», 2011. – 192 с.

18. Черных А. В. Связь между продолжительностью откорма поросят и биохимическим составом крови / А. В. Черных, Н. М. Черных // Молодой ученый. – 2012. – № 3. – С. 489–491.

Одной из главных задач животноводства является повышение качества продукции: молока, яиц и мяса. Важную роль в этом играет комплексная оценка биологических особенностей животных и определение их продуктивности. Ее обусловливает уровень обмена веществ, о котором позволяют судить гематологические показатели: биохимический и морфологический состав крови [1, 11, 16].

Кровь выполняет ряд жизненно важных функций: питательную, дыхательную, защитную, регуляторную, механическую, поддержания водного равновесия и др. Поскольку кровь играет первостепенную роль в метаболических процессах, с помощью ее анализа определяют уровень и интенсивность обмена веществ, с которыми связаны рост, развитие и продуктивность животного. По гематологическим и биохимическим показателям крови можно выделить особей с высокой, средней и низкой энергией роста. Такие биохимические тестирования позволяют находить резервы для производства мяса с учетом генетических и физиологических возможностей животного [10, 15, 17].

Целью исследований явилось изучить динамику и корреляционные связи гематологических показателей у чистопородного и помесного молодняка свиней

Исследования проведены в течение 2011–2013 гг. в КСУП «Селекционно-гибридный центр «Западный» Брестской области, а образцы крови исследовались в лаборатории биохимических анализов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству». Для эксперимента по принципу аналогов сформировали 5 групп по 30 голов с учетом происхождения, живой массы и возраста. Пробы крови брали у пяти животных каждого сочетания из глазного венозного синуса. В контрольную группу входил молодняк белорусского заводского типа днепробугский породы йоркшир (Й), как аналогов – поросята, полученные в результате сочетаемости чистопородных свиноматок белорусской мясной породы (БМ) и помесных свиноматок (БМ×Й) с хряками пород дюрок (Д) и ландрас (Л) немецкой селекции.

Морфологический и биохимический состав крови изучали по шести животным из каждой группы в возрасте 3 и 6 мес. Исследовали как цельную стабилизированную кровь, так и ее сыворотку.

Для Цитирования:
А. Бальников, Н. Костомахин, И. Гридюшко, Е. Гридюшко, А. Мальчевский, С. Рябцева, Динамика и корреляция гематологических показателей у молодняка свиней различных генотипов. Главный зоотехник. 2018;6.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: