Если трудовые отношения официально не оформлены, то сотрудник совершенно не защищен от увольнения в любой момент. При наличии трудового договора работодателю достаточно проблематично уволить работника без его согласия: требуется соблюдать многочисленные требования. Например, при сокращении должности работника должны уведомить об увольнении минимум за два месяца, учесть преимущественное право остаться на работе, предложить вакансии и т. д. К тому же не каждого работника можно сократить — есть защищенные категории, например беременные и женщины с детьми до трех лет.
Когда компания уклонилась от заключения трудового договора, то она не связала себя никакими формальностями и может попрощаться с сотрудником в любой момент, в том числе не выплатив ему расчет. В этом случае сотруднику сначала придется доказать в суде сам факт трудовых отношений.
Дело в том, что трудовые отношения возникают уже в момент фактического допуска к работе. А письменный трудовой договор компания должна оформить не позднее трех рабочих дней после того, как сотрудник приступил к работе. При неофициальном трудоустройстве работодатель этого не делает — соответственно, документа, подтверждающего работу, у сотрудника нет.
Нужно будет собрать косвенные доказательства, подтверждающие трудоустройство: переписку, поручения работодателя, данные пропускной системы, свидетельские показания и т. п. Это не всегда легко сделать, поэтому суд может не признать отношения трудовыми.
А даже если признает, отсутствие письменных договоренностей не позволит работнику доказать, какую именно зарплату ему обещали. Часто в подобных ситуациях отработанное время оплачивают исходя из федерального МРОТ.
При работе по трудовому договору работодатель обязан предоставлять сотруднику ежегодный оплачиваемый отпуск, возможность уйти в декрет, платить за него страховые взносы, что дает человеку право получать пособия в случае болезни или в связи с материнством. При работе по договору без трудовой сотрудник лишен этих социальных гарантий.