Основным законом, регламентирующим деятельность бухгалтерского учета, является Федеральный закон от 21.11.1996 №129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (в ред. от 23.11.2009) (с изм. и доп.).
Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах, организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.
Вопросы организации бухгалтерского учета и учетной политики относятся к областям аудита, оказывающим существенные влияние на достоверность бухгалтерской отчетности. В пункте 3 ст. 1 Федерального закона от 30.12.2008 №307-ФЗ «Об аудиторской деятельности» дается понятие аудита. Аудит — независимая проверка бухгалтерского учета и финансовой отчетности организаций в целях достоверной отчетности.
Основными задачами бухгалтерского учета являются следующие.
1. Формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним (руководителю, учредителям, участникам и собственникам имущества организации), а также внешним (инвестором, кредитором) и другим пользователям бухгалтерской отчетности.
2. Обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства РФ при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами.
3. Предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости.
Под организацией бухгалтерского учета понимают систему условий и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности предприятия и осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции. Основными слагаемыми системы организации бухгалтерского учета являются первичный учет и документооборот, инвентаризация, план счетов в бухгалтерском учете, формы организации учетно-вычислительных работ, объем и содержание отчетности. Государство определяет общие принципы организации и ведения бухгалтерского учета, состав, содержание, сроки и адресата представления бухгалтерской отчетности хозяйственных субъектов, обязанных вести бухгалтерский учет, их права, обязанности и ответственность.