По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 657.1: 338.43, ВАК 08.00.12 DOI:10.33920/sel-11-2008-01

Аналитическое обеспечение основных тенденций развития отрасли животноводства

Костюкова Елена Ивановна д-р экон. наук, профессор, заведующая кафедрой бухгалтерского управленческого учета, ФГБОУ ВО «Cтавропольский ГАУ» 355017, г.Ставрополь, пер. Зоотехнический, д.12 E-mail: elena-kostyukova@yandex.ru
Фролов Александр Витальевич канд. экон. наук, доцент кафедры бухгалтерского финансового учета, ФГБОУ ВО «Cтавропольский ГАУ» 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, д. 12 E-mail: froloffman@mail.ru

Сельское хозяйство — важнейшая сфера экономической деятельности по производству продукции и оказанию услуг в целях обеспечения населения качественным продовольствием, промышленности сырьем и содействия устойчивому развитию сельских территорий. В последние годы наметилась тенденция снижения темпов развития сельского хозяйства, их отставания от темпов роста экономики России в целом. Структурные изменения в агропромышленном комплексе не дали серьезных положительных результатов, что вызвано рядом причин. Одним из направлений аграрной политики в России являются ускоренное развитие животноводства и повышение конкурентоспособности отечественной животноводческой продукции на внутреннем рынке. Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия предусматривается комплекс мер по приоритетному развитию животноводства. Осуществление этих мер требует совершенствования управления с целью повышения эффективности производства продукции животноводства. В статье рассмотрены аспекты формирования учетно-аналитического обеспечения управления отраслью животноводства, проведен экономико-статистический анализ тенденций и структурных изменений в отрасли животноводства. Обобщен передовой опыт российских ученых в сфере бухгалтерского учета и аграрной экономики.

Литература:

1. Федеральный закон РФ от 03.08.1995 №123-ФЗ «О племенном животноводстве».

2. Постановление правительства РФ от 14.07.2012 №717 «О государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».

3. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утв. приказом Минсельхоза России от 06.06.2003 № 792 / Е.В. Фастова, Л.И. Хоружий, Н.Г. Белов, А.И. Павлычев, В.И. Хоружий, К.А. Джикия, Н.Н. Хорохордин, Р.А. Алборов, А.Н. Кокарев. — М.: Минсельхоз России, 2003. — 205 с.

4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в молочном и мясном скотоводстве, утв. приказом Минсельхоза России от 06.06.2003 №792 / Е.В. Фастова, Л.И. Хоружий, Н.Г. Белов, Р.В. Костина, А.И. Павлычев, Л.В. Постникова, К.А. Джикия, В.И. Хоружий, Р.А. Алборов, А.Н. Кокарев. — М.: Минсельхоз России, 2007. — 116 с.

5. Методические рекомендации по организации первичного учета в сельскохозяйственных организациях / Л.И. Хоружий, Н.А. Кокарев, В.И. Хоружий, Б.Н. Хосиев. — М.: Минсельхоз России, 2009.

6. Алборов, Р.А. Приоритетные направления развития управленческого учета затрат в скотоводстве / Р.А. Алборов, Л.И. Хоружий, Г.Р. Концевой, С.М. Концевая // Бухучет в сельском хозяйстве. — 2017. — №12. — С. 12–25.

7. Булгакова С.В. Теория бухгалтерского учета (учебник для бакалавров) / С.В. Булгакова, Н.Г. Сапожникова. — Воронеж: Воронежский государственный университет, 2014. — 217 с.

8. Пипко В.А. Бухгалтерский учет в коммерческих организациях / В.А. Пипко, Е.И. Костюкова, Н.В. Кулиш, А.В. Пипко, В.И. Кузнецова. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 656 с.

9. Хоружий Л.И. Калькуляция себестоимости сельскохозяйственной продукции: прошлое, настоящее, будущее / Л.И. Хоружий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2012. — №1. — С. 59–62.

10. Хоружий Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве / Л.И. Хоружий. — М.: Финансы и статистика, 2004. — 497 с.

11. Широбоков В.Г. Научное обоснование развития учетно-аналитического обеспечения эффективного функционирования организаций АПК / В.Г. Широбоков / Сб. трудов международной научно-практической конференции «История, состояние и перспективы развития агроэкономической науки и образования». — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I, 2016. — С. 138–147.

1. About livestock breeding [Electronic resource]: Federal law of the Russian Federation of August 03, 1995 № 123-FZ. Access from the Internet. — legal system «Consultant Plus».

2. On the state program for the development of agriculture and regulation of markets for agricultural products, raw materials and food: Decree of the Government of the Russian Federation №717 of July 14, 2012. Access from the Internet. — legal system «Consultant Plus».

3. Methodological recommendations on accounting for production costs and calculating the cost of products (works, services) in agricultural organizations . Approved by the order of June 6, 2003 №792 of the Ministry of agriculture of the Russian Federation / E.V. fastova, L.I. Khoruzhy, N.G. Belov, A.I. Pavlychev, V.I. Khoruzhy, K.A. Dzhikiya, N.N. Khorokhordin, R.A. Alborov, A.N. Kokarev. — M.: Ministry of agriculture of the Russian Federation, 2003. 205 p.

4. Guidelines for accounting costs and output in dairy and meat cattle breeding. Approved by the order of June 6, 2003 № 792 of the Ministry of agriculture of the Russian Federation / E.V. fastova, L.I. Khoruzhy, N.G. Belov, R.V. Kostina, A.I. Pavlychev, L.V. Postnikova, K.A. Dzhikiya, V.I. Khoruzhy, R.A. Alborov, A.N. Kokarev. — M.: Ministry of agriculture of the Russian Federation, 2007. 116 p.

5. Methodical recommendations on the organization of primary accounting in agricultural organizations / L.I. Khoruzhy, N.A. Kokarev, V.I. Khoruzhy, B.N. Khosiev. — M.: Ministry of agriculture of the Russian Federation, 2009.

6. Alborov, R.A. the Priority directions of development of management cost accounting in farming / R.A. Alborov, L.I. Khoruzhy, G.R. End, S. end M. // Аccounting in agriculture. — 2017. — №12. — P. 12–25.

7. Bulgakov, S.V., accounting Theory (textbook for students) / S.V. Bulgakov, N.G. Sapozhnikova. — Voronezh: Voronezh state University, 2014. — 217 p.

8. Pipko V.A. Accounting in commercial organizations / V.A. Pipko, E.I. Kostyukova, N.B. Kulish, A.V. Pipko, V.I. Kuznetsova. — M.: Finance and statistics, 2008. — 656 p.

9. Khoruzhy L.I. Calculation of the cost of agricultural products: past, present, future / L.I. Khoruzhy // Economy of agricultural and processing enterprises. — 2012. — № 1. — P. 59–62.

10. Khoruzhy L.I. Problems of theory, methodology, methods and organization of management accounting in agriculture / L.I. Khoruzhy. — M.: Finance and statistics, 2004. — 497 p.

11. Shirobokov V.G. Scientific substantiation of the development of accounting and analytical support for the effective functioning of organizations of the agroindustrial complex / V.G. Shirobokov / In the proceedings of the international scientific-practical conference: History, condition and prospects of development of agro-economic science and education. — Voronezh: Voronezh state agrarian University. Emperor Peter I, 2016. — P. 138–147.

Статья поступила 26 февраля 2020г.

Животноводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства в России. Оно дает порядка 45% от всей валовой продукции, собирает около 75% основных производственных фондов и 70% трудовых ресурсов в сельском хозяйстве. Для наглядности значимости животноводства для Российской Федерации приведена динамика производства за последние годы.

Исходя из данных, приведенных на диаграмме, можно сделать вывод, что в 2019 г. по сравнению с 2012 г. производство продукции животноводства в стране увеличилось в 2 раза (с 1372 млрд руб. до 2748 млрд руб.). Отметим, что на протяжении всего анализируемого периода сохраняется положительная динамика производства.

Проведенный нами анализ состояния производства продукции животноводства в разрезе федеральных округов Российской Федерации в 2019 г. показал следующее (рис. 2).

Ожидаемыми лидерами по производству продукции стали Центральный и Приволжский округа. В свою очередь, Уральский, Северо-Западный, Дальневосточный федеральные округа, обладающие не самыми выгодными условиями для эффективного развития производства продукции животноводства, оказались на последних строчках.

Нельзя не обратить внимание на Южный федеральный округ, который занимает лишь одну десятую часть от общего объема производства в стране, однако регион обладает выгодным географическим расположением и климатическими условиями. Более подробно рассмотрим состав и структуру отрасли животноводства в Ставропольском крае, экономика которого традиционно имеет сельскохозяйственную специализацию. Это объясняется высоким плодородием почв, мягкими природно-климатическими условиями для развития сельского хозяйства. Накопленный богатый опыт организации производства продукции сельского хозяйства благоприятствует наращиванию на Ставрополье объемов производства практически всех основных направлений данной отрасли.

Особое внимание уделяется развитию именно сельского хозяйства, так как организация продовольственной безопасности и формирование эффективного агропромышленного комплекса являются основой стабильности страны. Государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей Ставропольского края осуществляется в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг., утвержденной постановлением правительства РФ от 14.07.2012 №717.

Для Цитирования:
Костюкова Елена Ивановна, Фролов Александр Витальевич, Аналитическое обеспечение основных тенденций развития отрасли животноводства. Бухучет в сельском хозяйстве. 2020;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: