По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 597.12

Аэромонады прудовых хозяйств юга России и их влияние на обмен веществ карпа

М. А. Морозова канд. биол. наук, Азово-черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»), Россия, г. Ростов-на-Дону, E-mail: morozova.q@mail.ru
К. С. Абросимова канд. биол. наук, ФГБОУ ВО Кубанский государственный университет, Россия, г. Ростов-на-Дону E-mail: abroxenia@yandex.ru

В условиях аквакультуры и естественного обитания многих видов рыб вирулентные штаммы Aeromonas hydrophila, А. sobria и А. caviae являются возбудителями аэромоноза. Из-за аэромоноза карпа, приоритетного объекта прудовой аквакультуры юга России, рыбоводные хозяйства терпят значительные убытки. Цель наших исследований — изучить видовой состав аэромонад карповых хозяйств южных регионов России и изменения метаболизма у карпа при заболевании аэромонозом, что может стать важной составляющей в проблеме сохранения их здоровья. Показано, что при заболевании карпа аэромонозом активируются процессы свободнорадикального окисления в организме, нарушается метаболизм липидов и баланс прооксидантов и антиоксидантов

Литература:

1. Конев, Н.В. Нормальная микрофлора рыб и ее роль в возникновении бактериальных заболеваний, вызванных стрессом / Н.В. Конев // Научные тетради. Вып. № 4. — СПб.: ГосНИОРХ., 1996. — 46 с.

2. Коробейникова, Э.Н. Модификация определения перекисного окисления липидов в реакции с тиобарбитуровой кислотой / Э.Н. Коробейникова // Лабораторное дело. — 1989. — № 7. — С. 8–10.

3. Определение витаминов А и Е в пробах пищевых продуктов, продовольственного сырья и БАД. Методика М 04-10-2007. — СПб: изд-во ЛЮМЭКС, 2012. — 2 с.

4. Aberoum A. Review on occurrence and characterization of the Aeromonas species from marine fishes / A. Aberoum, H.A. Jooyandeh // World J. Fish Mar. Sci. 2010; 2 (6): 519–523.

5. Austin, B. Bacterial fish pathogens: disease of farmed and wild fish/ B. Austin, D. A. Austin. — 2012. — URL: https://www.kobo.com/ww/en/ebook/bacterial-fish-pathogens-1

6. Carr, F.H. Сolor reactions attributed to vitamin A / F.H. Carr, E.A. Prince // Biochem 1926; 20: 497– 500.

7. Liu, J.Y. First case of Aeromonas schubertii infection in the freshwater cultured snakehead fish, Ophiocephalus argus (Cantor), in China / J.Y. Liu, A.H. Li // Journal of fish diseases 2012; 35 (5): P. 335–342.

8. Rahman, M. Identification and Characterization of Pathogenic Aeromonas veronii Biovar Sobria Associated with Epizootic Ulcerative Syndrome in Fish in Bangladesh / M. Rahman, P. Colque-Navarro, I. Kühn, G. Huys and et. al. // Applied and Environmental Microbiology. 2002; 68 (2): 650–655.

9. Tillman, J. Peduction capaeity of plant foodstuffs and the relation to vitamin C. 3. Quantity of reduction substance in Various frueits and vegetables / J. Tillman, P. Hersch, J. Jackisch — Z. Lebensmitt. — Untersuch., 1932. — Bd. 63. — P. 241–267.

10.Система MALDI Biotyper [Электронный ресурс]. — Режим доступа: http//биотайпер.рф/articles.

Бактерии р. Aeromonas (рис. 1) широко распространены в пресных и соленых водоемах, обнаруживаются в донных отложениях и входят в состав микрофлоры многих гидробионтов. Для многих видов рыб в условиях аквакультуры и их естественного обитания вирулентные штаммы Aeromonas hydrophila, А. sobria и А. caviae являются возбудителями аэромоноза. Заболевание может быть вызвано их ассоциацией или в моноинфекции [1, 4, 8]. Список эпизоотически значимых видов продолжает пополняться. Есть сведения о патогенности для рыб Aeromonas schubertii, A. bestiarum, A. veronii, A. jandaei [5, 7].

Карп, сазан и их гибриды являются приоритетными объектами прудовой аквакультуры юга России, поэтому их здоровью, профилактике и лечению заболеваний уделяется значительное внимание. Наиболее опасным для этих рыб, особенно в весенне-летний период, является аэромоноз. В случае заболевания рыб аэромонозом рыбоводные хозяйства терпят убытки как за счет гибели рыб, так и за счет снижения привлекательности для потребителя и, соответственно, стоимости рыбы.

С целью профилактики заболевания проводят комплекс ветеринарно-санитарных и рыбоводно-мелиоративных мероприятий. Однако эти мероприятия не гарантируют защиту от инфицирования и успешного лечения, что обусловлено неполнотой информации о видовом составе и вирулентности бактерии р. Aeromonas (штаммах), а также недостаточной изученностью влияния на обменные процессы рыб.

Задача наших исследований — изучить видовой состав аэромонад карповых хозяйств южных регионов России и изменения в обмене веществ у карпа при заболевании аэромонозом, что может стать важной составляющей в проблеме сохранения их здоровья.

Исследовали бактерии р. Aeromonas, выделенные из печени и почек разновозрастных групп карпа (0+, 1+, 2+) из прудов 5 рыбоводных хозяйств Ростовской области, Краснодарского и Ставропольского краев в 2017– 2018 гг.

Видовой состав аэромонад определяли с использованием стандартных микробиологических методов и времяпролетной масс-спектрометрии (MALDITOF MS) на приборе Autoflex speed III c программным обеспечением Biotyper (Bruker Daltoniсs, Германия) [10].

Для Цитирования:
М. А. Морозова, К. С. Абросимова, Аэромонады прудовых хозяйств юга России и их влияние на обмен веществ карпа. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2020;2.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: