Целью данной работы явилось изучение
показателей мониторинга пищевой продукции
на подконтрольных государственной
ветеринарной службе объектов
ветеринарного надзора. Материалом послужил
отчет деятельности Управления
Россельхознадзора по Чувашской Республике
и Ульяновской области за 2022 г. Проведенные
нами исследования свидетельствуют о том,
что полномочия, возложенные на
государственную ветеринарную службу
Ульяновской области федеральным и
региональным законодательством в 2022 г., по
обеспечению безопасности пищевых
продуктов для населения Ульяновской
области выполнены.