В условиях цифровизации аграрной экономики актуальными становятся вопросы автоматизации бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме в цифровой бухгалтерии сельскохозяйственных организаций. Кроме того, в указанных организациях должны вести учет животных на выращивании и откорме по требованиям новых нормативных документов. В связи с этим в статье определены задачи учета животных на выращивании и откорме, приведен порядок оценки приплода и прироста животных, а также приобретенных животных со стороны путем покупки, безвозмездного получения, получения в счет вклада в паевой фонд, полученных по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами. Предложена оценка животных на выращивании и откорме по справедливой стоимости с учетом их качественных характеристик. Приведена методика учета животных на выращивании и откорме на счетах в оценке по справедливой стоимости. Разработаны рекомендации по оценке животных на выращивании и откорме после их признания в бухгалтерском учете, а также учета обесценения животных на выращивании и откорме и создания по ним оценочного обязательства. Предложена цифровизация операций по движению животных на выращивании и откорме при полной автоматизации их учета.

Животные основного стада относятся к основным средствам организации, в учете которых произошли существенные изменения. В связи с этим в статье раскрыты вопросы оценки, переоценки, учета поступления, амортизации стоимости и списания животных основного стада. Предложены организационно-методические аспекты учета признания и движения животных основного стада, определения их справедливой стоимости. Рекомендована номенклатура статей затрат для организации их учета по группам животных на аналитических счетах, и систематизированы причины списания животных из основного стада.