Кормление является одним из основных
методов интенсификации
сельскохозяйственного рыбоводства. Исходя
из отчетов ФАО, доля продукции
аквакультуры, выращиваемой с применением
кормов, постепенно увеличивается. В
прудовых хозяйствах со средней и высокой
степенью интенсификации за счет кормления
производится до 80 % рыбопродукции. Причем в
структуре стоимости производства рыбы на
долю комбикормов приходится до половины
общих затрат, а в индустриальной
аквакультуре — до 65–70 %. Известно, что
кормление и технология выращивания
составляют около 55 % успеха повышения
рыбопродуктивности, а генетический
потенциал лишь около 25 %, на долю
ветеринарно-санитарного благополучия рыб
приходится еще около 20 %. В России и во
многих других странах для удешевления
продукции карповодства используют
зерновые злаки как сравнительно дешевый и
доступный источник энергии по сравнению с
гранулированными кормами. Доступность и
низкая стоимость такого корма играет
первостепенную роль в прудовой
аквакультуре, и в настоящее время все
злаковые виды используются для
искусственного кормления. Приводятся
сведения о кормлении карпа зерновыми
культурами, а также требования к качеству и
показателям безопасности кормов.
Указывается на то, что кормление карпа
цельным зерном целесообразно при хорошо
развитой естественной кормовой базе.
Традиционный опыт рыбоводства
свидетельствует, что кормление карпа
цельным зерном пшеницы целесообразно
проводить при плотности посадки двухлеток
до 3,5 тыс/га, и в основном в августе-сентябре.
Перед поеданием рыбами зерно обязательно
должно набухнуть в воде, иначе оно
травмирует кишечник и выводится из
пищеварительного тракта слабо
переваренным.