В настоящее время остро стоит вопрос по получению кормов, обладающих высокой энергетической и протеиновой питательностью. Наиболее перспективным сырьем для приготовления таких кормов являются сеяные многолетние бобовые травы, убранные в ранние фазы вегетации (бутонизация, начало цветения). Кормовое достоинство многолетних бобовых трав определяется, прежде всего, наличием в них в повышенных концентрациях сырого протеина, отличающегося высокой биологической полноценностью по содержанию аминокислот, особенно критически незаменимых. Целью исследований явилась разработка технологии применения экспериментальной ферментной мультисистемы в комплексе с препаратами на основе бактериальных культур при силосовании и сенажировании бобовых трав на примере люцерны. Объектами исследований служили разработанные в сотрудничестве с НТЦ «Лекбиотех» экспериментальные образцы мультисистемы на основе ферментов гидролитического и лиазного действия и высокоурожайные сорта люцерны селекции ФНЦ «ВИК имени В.Р. Вильямса». Уборку растений проводили в оптимальные фазы вегетации, рекомендуемые для заготовки объемистых кормов. В результате разработана комплексная ферментно-бактериальная композиция для консервирования люцерны и определена доза ее внесения при силосовании, которая прошла испытания и предложена производству. По совокупным показателям лучший корм был получен в вариантах с применением ферментной мультисистемы в дозах 100 и 90 г/т. Поскольку существенных различий в показателях корма с этими дозировками препарата не выявлено, то в дальнейших опытах использовали только дозу 90 г/т, более выгодную с экономической точки зрения. Переваримость питательных веществ силоса, заготовленного с применением ферментной мультисистемы в дозе 90 г/т в комплексе с бактериальным препаратом, была выше: по сухому веществу на 5,2; органическому веществу – на 4,8; сырому протеину – на 5,4; сырому жиру – на 7,2; сырой клетчатке – на 8,9; БЭВ – на 1,9 абс.% в сравнении с химическим консервированием, что обеспечило увеличение содержания обменной энергии в сухом веществе корма на 6,5%.