Многие российские предприятия стремятся оптимизировать свой бизнес — сократить затраты и повысить производительность при помощи организационных улучшений. Все больше компаний начинают применять инструменты «бережливого производства» — концепции управления производственным предприятием, основанной на постоянном стремлении к устранению всех видов потерь и вовлечении в процесс оптимизации каждого сотрудника. О том, как происходит внедрение технологий Lean на пивном производстве, что уже сделано и дальнейшие планы по развитию, в интервью Головни Романа Александровича, директора завода «Балтика», г. Санкт-Петербург.

В компании «Балтика» состоялось мероприятие, посвященное бережливому производству Lean TPM, в рамках Всероссийской программы обмена лучшими практиками повышения производительности труда, организованной Общественной палатой РФ.