Целью наших исследований явилось изучение
особенностей течения процессов
перекисного окисления липидов и активности
каталазы в организме уток в различные
возрастные периоды. Исследования проводили
в 2019 г. на базе ФГБОУ ВО «Саратовский
государственный университет им. Н. И.
Вавилова». Установлено, что в различные
периоды постнатального онтогенеза в
организме уток наблюдается усиление
процессов прооксидации. Уровень
супероксиданионрадикала к 30-м суткам
повысился на 22 %, к 60-м суткам – на 39,5 %
относительно первых суток жизни, отмечены
значительные изменения в содержании МДА в
сыворотке крови, мышцах и печени.
Достоверно повысилась активность каталазы
в сыворотке крови, в тканях печени и сердца.