Оператор машинного доения (дояр, доярка) — работник молочного хозяйства, специалист по машинному доению молочных животных. Основные функции оператора машинного доения — подготовка животных к доению (обмыв и вытирание вымени, сдаивание первых порций молока), установка доильного аппарата, заключительные операции после дойки (выключение аппарата и снятие доильных стаканов, дезинфекция вымени). Кроме того, оператор может быть также наделен некоторыми обязанностями скотника, связанными с уходом за животными. В связи с этим оператору машинного доения необходимо знать основные правила по охране труда.

Оператор машинного доения (дояр, доярка) — работник молочного хозяйства, специалист по машинному доению молочных животных. Основные функции оператора машинного доения — подготовка животных к доению (обмыв и вытирание вымени, сдаивание первых порций молока), установка доильного аппарата, заключительные операции после дойки (выключение аппарата и снятие доильных стаканов, дезинфекция вымени). Кроме того, оператор может быть также наделен некоторыми обязанностями скотника, связанными с уходом за животными. В связи с этим оператору машинного доения необходимо знать основные правила по охране труда.