В статье рассматриваются направления и
перспективы региональной поддержки
молочной подотрасли АПК на примере
Кировской области. Основное внимание
уделяется формированию устойчивой
производственно-сбытовой цепочки молока и
молочной продукции, направленной на
переработку всего объема произведенного в
области товарного сырого молока и вывоз
продукции на межрегиональные рынки с более
высокой добавленной стоимостью.
Проанализированы существующие меры
государственной поддержки, выявлены
основные проблемы и предложены
рекомендации по совершенствованию системы
региональной поддержки молочной
подотрасли.