В статье рассматривается потенциал пресноводных акваторий с точки зрения развития поликультуры для получения растительной пищевой продукции; обсуждается видовое разнообразие пригодных для употребления в пищу водных и околоводных растений, а также их внедрение в практику сельскохозяйственного производства и органического земледелия; указывается возможность лека рственного использования ряда перечисленных растительных видов. Упоминается необходимость привлечения опыта традиционного природопользования аборигенного населения в отношении водных и околоводных пищевых растений. Рассмотрены актуальные вопросы обеспечения растущего населения Земли продовольствием и техническим растительным сырьём.

В статье обсуждается использование растений рода рогоз (Typha) в различных отраслях экономики; описаны пищевые и лекарственные свойства рогоза, а также его возможная роль как альтернативного источника обеспечения населения продовольствием; указаны ограничения возможности использования рогоза в зависимости от экологических условий произрастания; рассмотрена роль рогоза в формировании кормовой базы водоемов комплексного назначения.

В статье рассматривается видовое разнообразие пригодных для употребления в пищу гидрофитов, а также возможность их внедрения в практику органического земледелия и устойчивой поликультуры; обсуждается экономический и экологический потенциал мелководных пресноводных акваторий и переувлажненных территорий с позиций развития устойчивого сельского хозяйства; указывается возможность пищевого и лекарственного использования некоторых растений-гидрофитов. Упоминается необходимость привлечения опыта традиционного природопользования аборигенного населения в отношении водных и околоводных пищевых растений. Рассмотрены актуальные вопросы обеспечения растущего населения Земли продовольствием и техническим растительным сырьем из гидрофитов.

В статье рассматривается видовое разнообразие пригодных для употребления в пищу гидрофитов, а также возможность их внедрения в практику органического земледелия и устойчивой поликультуры; обсуждается экономический и экологический потенциал мелководных пресноводных акваторий и переувлажненных территорий с позиций развития устойчивого сельского хозяйства; указывается возможность пищевого и лекарственного использования некоторых растений-гидрофитов. Упоминается необходимость привлечения опыта традиционного природопользования аборигенного населения в отношении водных и околоводных пищевых растений. Рассмотрены актуальные вопросы обеспечения растущего населения Земли продовольствием и техническим растительным сырьем из гидрофитов.