В статье рассматриваются вопросы, включающие общие принципы оказания помощи при акушерских кровотечениях, особенности работы фельдшера в условиях сельской местности, а также практическое значение знаний и навыков медицинского персонала в области акушерства и гинекологии. Цель. Изучение роли фельдшера ФАП в профилактике и оказании помощи пациенткам с акушерскими кровотечениями в послеродовом периоде. Результаты. Изучены неотложные состояния при ранних и поздних послеродовых кровотечениях, проведена сравнительная характеристика данных статистики и социологического опроса, определен объем оказания неотложной помощи фельдшера пациенткам при послеродовых кровотечениях. Заключение. Интерес к проблеме поздних послеродовых осложнений и ее актуальность связаны не столько с увеличивающимся количеством родов, сколько с тем, что в настоящее время отсутствует единый лечебно-диагностический алгоритм профилактики, выявления и ведения данного контингента пациенток, систематизированной маршрутизации пациенток с поздними послеродовыми кровотечениями, связывающий в единую сеть родильный дом, амбулаторию и гинекологические отделения многопрофильных больниц.

Актуальность темы статьи обусловлена возрастающей ролью фельдшерско-акушерских пунктов (ФАП) в обеспечении доступности первичной медико-санитарной помощи (ПМСП) населению, особенно в сельской местности. Фельдшер ФАП является ключевым звеном в системе здравоохранения, обеспечивая своевременную диагностику, лечение и профилактику заболеваний. В условиях ограниченного доступа к врачебной помощи его деятельность становится основой для сохранения здоровья населения. Цель. Определить роль фельдшера ФАП в системе здравоохранения и провести оценку эффективности и качества работы фельдшера на ФАП. Результаты. Изучена сфера профессиональной деятельности фельдшера; правила организации деятельности фельдшерско-акушерского пункта; выделены обязанности, права и ответственность фельдшера ФАП при оказании первичной медико-санитарной помощи; проанализированы критерии оценки эффективности работы фельдшера ФАП. Заключение. Оптимизация работы ФАП требует комплексного подхода, включающего улучшение материально-технической базы, снижение нагрузки на персонал и усиление взаимодействия с другими медицинскими учреждениями. Это позволит повысить качество ПМСП и укрепить здоровье населения в сельской местности.

Линии раздачи уже давно стали неотъемлемым связующим звеном между кухонным производством и торговым залом. С их помощью процесс питания организуется не только в столовых, но и в концептуальных кафе, ресторанах быстрого обслуживания, а также на предприятиях питания при гостиницах, домах отдыха и курортных отелях, где на базе раздаточных модулей создаются шведские столы.

Ни одно кухонное производство не обходится без применения охлаждаемых столов, с помощью которых можно более рационально и экономно использовать рабочее пространство производственных помещений, при этом оптимизировав работу персонала.

Ежегодно исследовательские компании, специализирующие на рынке потребительских предпочтений в сфере питания, публикуют отчеты, в которых указывают, какие именно тренды особенно востребованы посетителями ресторанов и кафе. Наш список основан на отчетах двух таких компаний: Whole Foods и The National Restaurant Association. В топе оказались пончики с уникальными начинками, мягкое мороженое, нетрадиционно разделанное мясо, ферментированные овощи, искусственное мясо, древние зерновые культуры и съедобные цветы. Конечно, не только это, а также далеко не везде, но общие тенденции проследить возможно. Также, согласно исследованиям, на мировой кулинарной арене в настоящий момент о себе ярко заявляют перуанская, филлипинская и ближневосточная кухни.

В новой книге Дэвида Дотлиха и Питера Кейро «11 врагов руководителя: Модели поведения, способные разрушить карьеру и бизнес», выпущенной в этом году издательством «Альбина Паблишер», авторы описывают опасные для лидера деструкторы — сильные стороны, вышедшие из-под контроля. В определенной степени каждое из этих качеств является полезным и даже необходимым для достижения успеха, но в стрессовых ситуациях они могут неудержимо набирать силу, серьезно подрывая эффективность руководителя и порой приводя к катастрофическим последствиям. Предлагаем ознакомиться с мнением авторов о самых коварных чертах руководителя — самонадеянности и перфекционизме.

Владельцу или руководителю точки общественного питания постоянно приходится решать одновременно несколько задач. По крайней мере, если мы говорим о заведении, нацеленном на развитие, заботящемся о клиентах и пользующемся у посетителей успехом. Встав у руля заведения общественного питания, следует выстраивать собственную стратегию, опираясь на важные в этом деле правила.

Оснащение точек общественного питания качественным оборудованием — всегда актуальный вопрос. Далеко не всегда экономика предприятия может позволить себе европейское оборудование, тогда как высокие требования к качеству печей и миксеров никто не отменял.