Отдельное спасибо компании DEULA-Nienburg, которая отвечала за все организационные вопросы и реализацию данного проекта.
Во время информационной поездки журналисты получили уникальную возможность посетить несколько немецких ведущих компаний, которые представили свои инновационные технологии в агропромышленном комплексе и современные тренды в производстве сельскохозяйственной техники.
Крупнейший в мире пивной фестиваль – Октоберфест, проводимый в Мюнхене на Лугу Терезы, известен на весь мир своими огромными пивными павильонами, в каждый из которых помещается до 10 000 человек. Один из этих павильонов знаменит тем, что в нем жарят на огромном вертеле бычка и потихоньку отрезают от него порции. Имя бычка пишут на доске, висящей над кухней (обычно бычок оказывается Райни). Какого по счету бычка съедают, также пишут на той же самой доске. Но мало кто знает, что эксклюзивным поставщиком мяса бычков на известный пивной фестиваль Октоберфест является ферма Gut Karlshof, основанная в 1899 году. На ферме выращивается около 580 голов бычков на откорм.
Зимой 1999 на данной ферме сдалась в эксплуатацию биогазовая установка, одна из первых подобных установок в Мюнхене. Таким образом, владельцы фермы начали использование экологически чистой энергии. Биогазовая установка работает на твердом и жидком навозе, полученном от выращиваемых на откорм бычков (8–10 т в день) и смеси кукурузного (60 %) и травяного (40 %) силоса. Система способна нагревать жилую площадь 520 м2 , а также помещение для сушки зерна и древесной стружки.
Следующей остановкой журналистов стала фирма RAUCH, офис которой расположен в г. Зинцхайм недалеко от г. Баден-Баден. Компания RAUCH основана в 1921 году и является семейным предприятием уже в третьем поколении Основные направления деятельности: разработка и производство машин для сельского хозяйства и коммунальной техники для зимнего периода. Производство машин находится в Баден Airpark. Особенностью RAUCH является соблюдение строгих стандартов по защите окружающей среды во время всех производственных процессов.