Гуминовые вещества обладают широким спектром биологической активности, оказывая воздействие на обменные процессы в организме животных и человека [5, 14]. Гумины играют жизненно важную роль в защите кишечника от инфекций и благоприятно влияют на его функции. Гуминовые вещества обладают потенциалом подавлять плесень и рост бактерий, сокращать уровень токсинов [21]. Козы, получавшие гуминовые вещества, имели более высокие удои молока. При этом значительно снизился общий холестерин крови [3]. Гумат натрия, вводимый цыплятам-бройлерам, увеличивает массу в среднем на 5–7 % и сохранность птицы на 3–5 % [32]. Изучено влияние гуминовой кислоты на качество кладки и качество яиц у японских перепелов.
Возможно применение гуминовых препаратов для повышения эффективности биологической рекультивации загрязненных территорий [4, 26]. Обработка растений препаратом «Росток» снижала содержание тяжелых металлов в клубнях картофеля [17]. Реализация социально-экономических и экологических программ АПК предусматривает совершенствование технологий и технических средств производства комбикормов и БМВД для сельскохозяйственных животных и птицы [1, 2, 6–9, 19, 22, 24, 27]. Гуминовые вещества повышают интенсивность обмена веществ и процессов роста животных, повышают сохранность потомства, снижают заболеваемости.
Цель исследований – провести выбор вакуумной выпарной установки для повышения концентрации гуминового геля.
ООО «НПЦ “Эврика”» Государственного аграрного университета Северного Зауралья разработала и выпускает натуральный гуминовый препарат из торфа – «Росток» [18, 28]. Нами совместно с сотрудниками предприятия «Эврика» доказано, что при повышении концентрации гуминовой суспензии методом выпаривания при температуре 60–65 °С лучше сохраняются полезные свойства препарата «Росток», чем при повышении концентрации в осадительных центрифугах периодического и непрерывного действия [20]. В центрифугах фактор разделения равен (6000–7000 g), что является причиной разрушения молекул гуминового геля и снижения качества препаратов.