По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.082.4:636.082.231

Воспроизводительные качества свиноматок породы дюрок разных семейств

Д. Юдин управляющий фермой, e-mail:denispetrovich20@yahoo.com Александровский филиал ООО «Мортадель» Россия, Владимирская обл., г. Александров
О. Юдина канд. биол. наук, доцент, e-mail:Udinich1977@yandex.ru ФГБOУ ВО «Российский государственный аграрный заочный университет» Россия, Московская обл., г. Балашиха

Свиноводство является одной из самых скороспелых отраслей животноводства. В настоящее время рынок диктует поставку постной свинины, что обусловливает завоз свиней мясных и беконных пород из-за рубежа. Исследования проведены в ООО фирма «Мортадель» Александровского района Владимирской области на свиньях породы дюрок канадской селекции при чистопородном разведении в зависимости от порядкового номера опороса и семейства свиноматки. Выявлено, что лучшими воспроизводительными качествами обладают свиноматки семейств Дакота и Дубрава: многоплодие – 10,41 и 10,33 гол., масса гнезда при рождении – 12,50 и 12,53 кг соответственно. Число поросят при отъеме также больше у свиноматок семейств Дакота и Дубрава: 9,05 и 9,20 гол., при массе гнезда 80,59 и 80,04 кг соответственно. Изучение воспроизводительных качеств свиноматок в разрезе номера опороса показало, что во всех изученных семействах встречаются свиноматки до 10–11 опоросов включительно. Лучшее многоплодие свиноматки семейств Дакота, Долли и Дубрава показывают к 7-му опоросу: 11,15 гол., 11,70 и 11,00 гол. соответственно; свиноматки семейства Долина – к 8-му опоросу – 11,50 гол. Обращает на себя внимание тот факт, что масса гнезда при рождении в этих опоросах также выше – 13,55 кг, 13,80, 13,30 и 13,70 кг соответственно. К отъему наивысшие показатели по числу поросят и массе гнезда также приходятся на вышеуказанные опоросы. Так, у свиноматок семейства Дакота число поросят составляет 9,99 гол. при массе гнезда 86,8 кг, семейства Долли – 9,80 гол. и 74,6 кг, семейства Дубрава – 10,10 гол. и 89,0 кг и семейства Долина – 10,10 гол. и 89,5 кг соответственно.

Литература:

1. Анисимова М. Н. Воспроизводительные качества молодых и полновозрастных свиноматок / М. Н. Анисимова, И. П. Иванова. – Электр. науч.-метод. журнал Омского ГАУ. – 2016. – Спецвып. 2. – URLhttp://e-journal.omgau. ru/index.php/sprtsvypusk-2/31spets02/399-00148.

2. Гришкова А. П. Продуктивность свиней зарубежной селекции в условиях Сибири / А. П. Гришкова, А. А. Аришин, Н. А. Чалова // Свиноводство. – 2016. – № 3. – С. 9‒11.

3. Лихач В. Я. Воспроизводительные качества внутрипородного типа свиней породы дюрок украинской селекции «Степной» в разрезе семейств и линий / С. В. Киш // Инновации и продовольственная безопасность. – 2015. – № 4. – С. 18‒21.

4. Оценка воспроизводительных качеств свиноматок породы дюрок / Р. И. Шейко, Т. Н. Тимошенко, В. Н. Заяц и др. – Научное обеспечение животноводства Сибири. – Матлы II Междунар. науч.-практ. конф. (Красноярск, 17‒18 мая 2018 г.). – С. 237‒238.

5. Перевойко В. А. Воспроизводительные качества свиноматок породы дюрок / В. А. Перевойко, Е. А. Соловьева, Л. В. Сычева // Свиноводство. – 2017. – № 2. – С. 17‒19.

6. Продуктивность и качество мяса свиней канадской селекции в условиях Нижнего Поволжья / В. И. Водянников, В. В. Шкаленко, Ф. В. Ружейников, Р. Н. Земляков // Свиноводство. – 2010. – № 6. – С. 14‒15.

7. Татаркина Н. Селекционногенетические показатели развития и продуктивности свиноматок породы дюрок / Н. Татаркина, Д. Пирожков // Современные научно-практические решения в АПК. – II Всерос. науч.-практ. конф. – Тюмень, 2018. – С. 77‒82.

8. Толоконцев А. И. Оценка воспроизводительных качеств свиней североамериканской селекции / А. И. Толоконцев // Свиноводство. – 2010. – № 3. – С. 50‒51.

9. Толоконцев А. И. Продуктивность свиноматок породы дюрок в ряде поколений при направленной селекции / А. И. Толоконцев // Свиноводство. – 2011. – № 3. – С. 26‒28.

10. Юдина О. П. Воспроизводительные качества свиноматок разных пород ЗАО по свиноводству «Владимирское» / О. П. Юдина, Т. П. Усова, Д. П. Юдин // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. – 2015. – № 3. – С. 105‒108.

Актуальность темы. Свиноводство является одной из наиболее скороспелых отраслей животноводства, позволяющей относительно быстро увеличивать производство мясной продукции. В последние десятилетия спрос на мировом рынке диктует получение постной свинины [7]. В связи с этим с начала XXI в. значительно увеличился завоз свиней мясных и беконных пород из-за рубежа, таких как йоркшир, дюрок и др. [1, 6]. При этом, селекционные программы стран-поставщиков племенных животных отличаются друг от друга. Так, например, канадский дюрок селекционировался на высокие откормочные и мясные качества, выраженность окорока; датский – на плодовитость, сохранность молодняка, энергию роста и мясные качества и т. д. [2‒5, 10].

Цель исследований – изучить воспроизводительные качества свиноматок породы дюрок канадской селекции, разводимых в условиях ООО фирма «Мортадель» в разрезе семейств и порядковых номеров опороса.

Материал и методы исследований. Исследования проводились в Александровском филиале ООО «Мортадель». Для проведения исследований было сформировано четыре группы свиноматок породы дюрок канадской селекции по числу семейств, используемых в хозяйстве.

Оценку воспроизводительных качеств свиноматок проводили с применением общепринятых методик с учетом следующих показателей: многоплодие (гол.), масса гнезда при рождении (кг), число поросят при отъеме в 30 сут (гол.), масса гнезда при отъеме (кг), сохранность поросят в целом по семействам и в разрезе порядкового номера опороса.

Результаты исследований и их обсуждение. Стадо свиней породы дюрок в ООО «Мортадель» было сформировано в 2006 г. за счет завоза племенного молодняка хрячков и свинок из Канады. Завезенные хряки относились к генеалогическим линиям: Дубок 39, 48706, 37403, 51805, 23107, 1588, 114, А9811, 51805, 23107. Свинки относились к четырем генеалогическим семействам: Долина, Дубрава, Дакота, Долли [9].

Воспроизводительная способность свиноматок (n=46), завезенныхпоимпортувООО «Мортадель», согласно данным А. И. Толоконцева [8], была следующей: многоплодие – 9,8 голов, мертворожденных – 0,8 %, отъем в 21 сут – 7,9 гол., молочность – 70,8 кг, средняя живая масса поросенка при отъеме в 21 сут – 8,9 кг. В настоящее время маточное поголовье хозяйства составляет 428 гол.: семейство Дубравы – 155 гол. (36,2 %), семейство Долли – 81 гол. (18,9 %), семейство Дакоты – 108 гол. (25,2 %), семейство Долины – 84 гол. (19,6 %).

Для Цитирования:
Д. Юдин, О. Юдина, Воспроизводительные качества свиноматок породы дюрок разных семейств. Главный зоотехник. 2019;11.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: