По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.083.37:636.082.4:636.2.034 DOI:10.33920/sel-03-2204-05

Влияние уровня выращивания ремонтных телок на формирование молочной продуктивности коров

А. А. Вельматов канд. с.-х. наук, Мордовский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – филиал ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока, Россия, Республика Мордовия, г. Саранск, E-mail: avelmatov@gmail.com
С. Е. Зеленцов аспирант, Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева, Россия, Республика Мордовия, г. Саранск
Н. Н. Неяскин канд. с.-х. наук, Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева, Россия, Республика Мордовия, г. Саранск
Т. Н. Тишкина канд. с.-х. наук, Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева, Россия, Республика Мордовия, г. Саранск
А. П. Вельматов д-р с.-х. наук, профессор, Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н. П. Огарева, Россия, Республика Мордовия, г. Саранск

Целью исследований явилось изучение влияния интенсивности выращивания ремонтных телок на формирование молочной продуктивности коров красно-пестрой породы. Приведены данные о выращивании ремонтных телок при разных уровнях кормления. Телки всех опытных групп по живой массе достоверно превосходили сверстниц из контрольной группы во все возрастные периоды. Так, в 1-й опытной группе в возрасте 3 мес превосходство составило 18,3 кг, в 6 мес – 41,7 кг, в 9 мес – 55,0 кг, в 12 мес – 69,3 кг, в 15 мес – 80,3 кг и в 18 мес – 74,5 кг (Р ≥ 0,999). Во 2-й опытной группе разность с контролем составляла 8,8; 24,4 (Р ≥ 0,99); 38,7; 48,9; 62,9; 56,2 кг (Р ≥ 0,999) соответственно в те же возрастные периоды. В 3-й опытной группе превосходство составило 5,7; 10,3; 22,5 (Р ≥ 0,95); 27,6 (Р ≥ 0,99); 42,9; 39,2 кг (Р ≥ 0,999) и 4-я опытная группа превосходила сверстниц из контрольной группы на 2,1; 4,3; 12,9; 10,4; 21,0; 21,7 кг (Р ≥ 0,95) соответственно по возрастным периодам исследований. Интенсивное выращивание телок способствует формированию крупных коров, что влияет на их продуктивность. Наивысшие показатели удоя за 305 сут первой лактации получили от коров 1-й опытной группы 7559 кг, они превосходили аналогов из других опытных групп на 375, 528 и 576 кг соответственно, а коров контрольной группы – на 951 кг (Р ≥ 0,99). Различия между группами по содержанию массовой доли жира и белка хотя и имели место, но в основном были статистически недостоверны. По результатам опыта установлено, что для коров с удоем свыше 8000 кг молока за лактацию сухостойный период должен быть на уровне 60–65 сут, регулировать его величину возможно путем одномоментного запуска. Полученные результаты свидетельствуют о целесообразности раннего ввода ремонтных телок в дойное стадо для быстрого увеличения производства молока.

Литература:

1. Аксенникова А. Д. Определение постоянства лактации / А. Д. Аксенникова // Вестник сельскохозяйственной науки. – 1963. – № 3. – С. 15–18.

2. Вельматов А. А. Современные технологии производства молока с использованием генофонда симментальского, айрширского и голштинского скота / А. А. Вельматов, А. П. Вельматов, Т. Н. Тишкина. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2018. – 172 с.

3. Влияние уровня кормления на динамику роста телок красно-пестрой породы / А. А. Вельматов, А. П. Вельматов, В. В. Мунгин и др. // Аграрный научный журнал. – 2020. – № 6. – С. 50–53.

4. Зборовский Л. В. Интенсивное выращивание телок / Л. В. Зборовский. – М.: Росагропромиздат, 1991. – 238 с.

5. Интенсивная технология выращивания телок енисейского типа красно-пестрой молочной породы в племзаводе АО «Солгон» / А. И. Голубков, А. В. Пеллинен, А. А. Голубков и др. // Вестник КрасГАУ. – 2019. – № 8. – С. 117–126.

6. Копанева Ю. В. Взаимосвязь роста, развития и первого плодотворного осеменения голштинизированных телок черно-пестрой породы / Ю. В. Копанева, Г. П. Бабайлова, Е. Д. Бузмакова // Аграрная Россия. – 2017. – № 8. – С. 29–31.

7. Костин О. В. Продуктивные особенности коров красно-пестрой породы разных экстерьерно-конституциональных типов / О. В. Костин, Т. Н. Тишкина, А. П. Вельматов // Вестник Ульяновской государственной с.-х. академии. – 2019. – № 2 (46). – С. 161–164.

8. Красота В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, Н. М. Костомахин, Т. Г. Джапаридзе. – М.: КолосС, 2006. – 424 с.

9. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1970. – 365 с.

10. Направленное выращивание молодняка / А. П. Курдеко, Н. А. Попков, В. Н. Тимошенко и др. – Горки: УО БГСХА, 2011. – 88 с.

11. Направленное выращивание молодняка при интенсификации скотоводства / Л. Н. Гамко, Г. Г. Нуриев, И. В. Малявко, И. И. Артюков // Брянск: Изд-во Брянской ГСХА, 2011. – 86 с.

12. Направленное выращивание телок / Н. Н. Горбачева, В. И. Матяев, Л. Н. Логинова, В. И. Романов. – Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2012. – 40 с.

13. Подобед Л. И. Выращивание теленка от рождения до высокопродуктивной коровы: технологические, кормовые и ветеринарные аспекты: учебник / Л. И. Подобед, Н. П. Буряков, Г. Ю. Лаптев и др. – СПб.: РАЙТ ПРИНГТ ЮГ, 2017. – 580 с.

14. Сиротинин В. И. Выращивание молодняка в скотоводстве / В. И. Сиротинин. – СПб., 2007. – 210 с.

15. Тараторкин В. М. Рост продуктивности стада начинается с интенсификации выращивания ремонтного молодняка / В. М. Тараторкин, В. Б. Петров // Эффективное животноводство. – 2009. – № 12. – С. 16–18.

16. Kostomakhin N. M. Breeding parameters that characterize the dairy productivity of cows / N. M. Kostomakhin // Доклады ТСХА: сб. статей. – 2021. – Вып. 293. – С. 476–478.

Наукой и практикой доказано, что на молочную продуктивность коров-первотелок молочных пород оказывает большое влияние их живая масса.

В дальнейшем с возрастом эта связь меняется, и не всегда крупные коровы имеют высокую продуктивность [2, 3, 5, 12].

Многие исследователи также отмечают, что на продолжительность хозяйственного использования коров оказывает влияние живая масса животных и их возраст первого плодотворного осеменения [4, 6, 7, 14, 16].

По высказыванию С. Броди [8], телки, выращенные по интенсивной технологии, раньше осеменяются и начинают продуцировать, быстрее проходят все периоды онтогенеза и старение начинается в более раннем возрасте, поэтому срок их использования меньше.

Однако в последние годы получены материалы на поголовье животных голштинской породы, в которых указано, что при интенсивном выращивании осеменять можно телок и в более раннем возрасте [10, 11, 13, 15].

Целью исследований явилось изучение влияния интенсивности выращивания ремонтных телок на формирование молочной продуктивности коров красно-пестрой породы.

Для решения поставленной задачи в условиях ООО «Агросоюз» Рузаевского района Мордовской Республики скомплектовали пять групп животных, имеющих в генотипе 87,5 % наследственности голштинской породы (четыре опытных и одну контрольную), по 20 гол. в каждой группе. Телки контрольной группы получали хозяйственный рацион, а их аналоги из опытных групп на 5, 10, 15, 20 % выше по питательности.

Для изучения особенностей роста телок всех подопытных групп животных индивидуально взвешивали в различные возрастные периоды. Молочную продуктивность коров (удой, МДЖ, МДБ) определяли путем проведения контрольных доек. Коэффициент устойчивости лактации определяли по Furhner (1959) в модификации А. Д. Аксенниковой [1].

Данные, полученные в процессе исследований, были подвергнуты биометрической обработке по методике, предложенной Е. К. Меркурьевой [9].

В наших опытах телки контрольной группы потребили от рождения до 18-месячного возраста по 2770 ЭКЕ и 307,1 кг переваримого протеина, 1-й опытной группы – 3325 ЭКЕ и 362,5 кг переваримого протеина, 2-й – 3187 и 348,6, 3-й – 3049 и 334,7, 4-й опытной группы – 2994 ЭКЕ и 310,9 кг переваримого протеина соответственно.

Для Цитирования:
А. А. Вельматов, С. Е. Зеленцов, Н. Н. Неяскин, Т. Н. Тишкина, А. П. Вельматов, Влияние уровня выращивания ремонтных телок на формирование молочной продуктивности коров. Главный зоотехник. 2022;4.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: