По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636:053:636.087.8(470.57)/636.083.14

Влияние применения пробиотических кормовых добавок и осушителя подстилки на биохимические показатели крови

А. Фархутдинова канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства – обособленное структурное подразделение УФИЦ РАН, 450059, Россия, г. Уфа, ул. Р. Зорге, д. 19

Целью исследований явилось изучение влияния пробиотических кормовых добавок на биохимические показатели крови бычков и определение целесообразности их применения в сочетании с гигиеническим осушителем подстилки. Научно-хозяйственные опыты проводили в условиях ООО КФХ «Агро-Марс» Шаранского района Республики Башкортостан. В опыт были включены три группы бычков голштинизированной черно-пестрой породы 12–18-месячного возраста в период заключительного откорма по 20 голов в каждой, подобранных по методу пар-аналогов. Бычки контрольной группы получали основной рацион (ОР), 1-й опытной группы дополнительно к основному рациону – кормовую добавку Ветоспорин-АКТИВ АС 30,0 г/гол. в сутки в составе кормосмеси; 2-й – ОР + препарат Биокоретрон в составе кормосмеси (30,0 г на гол/сут.) с одновременной обработкой подстилки гигиеническим осушителем Drytall BIO ACTIVE PLUS по 100 г/м² в неделю на основе природного адсорбента. Продолжительность опыта – 180 дней. Анализ биохимического состава крови на 180-й день опыта использования биопрепаратов в рационах бычков в заключительный период отбора с одновременной обработкой подстилки гигиеническим осушителем подстилки показал изменение биохимических показателей крови в положительную сторону и улучшение микрофлоры помещения. Включение в состав рациона испытуемых биопрепаратов способствовало увеличению в сыворотке крови количества общего белка в 1-й опытной группе на 1,80 % (Р < 0,05), а во 2-й – снижение на 4,0 % по сравнению с контрольной группой, соответственно повышение концентрации альбуминов – на 5,47 (Р < 0,05) и 8,48 % (Р < 0,05), общего кальция – на 9,68 (Р < 0,05) и 4,60 %, неорганического фосфора – на 11,11 и 15,11 %. На 180-й день экспериментов при исследовании биохимических показателей крови подопытных животных установлено, что активность аланинаминотранферазы (АЛТ) в сыворотке крови была в пределах нормативных показателей, но выше на 1,94 % в 1-й опытной группе и на 1,61 % во 2-й опытной группе в сравнении с аналогами из контрольной группы.

Литература:

1. Левахин В., Ворошилова Л., Петрунина Ю. и др. Эффективность использования пробиотика Бацелл при выращивании бычков на мясо // Молочное и мясное скотоводство. – 2013. – № 2. – С. 16–17.

2. Лукашик Г. В. Динамика живой массы и морфологических показателей крови у перепелов при применении пробиотика и поливитаминного комплекса Чиктоник / Г. В. Лукашик, Т. П. Скобельская, М. И. Скобельская // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. – 2023. – № 33 (196). – С. 153–161.

3. Токарев И. Н., Близнецов А. В. Изменение морфологических и биохимических показателей крови молодняка свиней при включении в рацион кормового пробиотика // Морфология. – 2019. – Т. 155. – № 2. – С. 281.

4. Афанасьева А. И., Сарычев В. А. Морфологический состав крови ягнят западно-сибирской мясной породы при применении пробиотика Ветом 4.24 // Вестник Алтайского ГАУ. – 2019. – № 9 (179). – С. 98–102.

5. Смирнова Ю. М. Изменение морфологических и биохимических показателей крови при включении в рацион коров пробиотика Румит-V // АПК России. – 2023. – Т. 30. – № 5. – С. 717–722.

6. Пограновский С. Н., Прусаков А. В., Яшин А. В. Влияние пробиотика Biolactic G-500 на биохимические показатели крови телят при неспецифической бронхопневмонии // Нормативно-правовое регулирование в ветеринарии. – 2023. – № 2. – С. 63–66.

7. Иванов А. И., Игнатьев В. О. Влияние пробиотика Ветоспорин-Ж на биохимические показатели крови при андрологических болезнях быков // Вестник Башкирского ГАУ. – 2022. – № 2 (62). – С. 63–68.

8. Наумов Н. М. Влияние метаболитно-синбиотической суспензии на микробиом кишечника телят молочного периода / Н. М. Наумов, Попов В. С., Свазлян Г. А. // Достижения науки и техники АПК. – 2023. – Т. 37. – № 10. – С. 77–81.

9. Лан Р., Тран Х. и Ким И. Влияние пробиотических добавок в рационы с различной плотностью питательных веществ на показатели роста, усвояемость питательных веществ, профили крови, фекальную микрофлору и выделение вредных газов у поросят-отъемышей // J. Sci. Food Agric. – 2017. – № 97 (4). – P. 1335–1341.

10. Бетин А. Н. Осушитель подстилки БиоВентум для поросят // Ветеринария. – 2020. – № 6. – С. 39–41.

11. Земскова Н. Е., Мещеряков А. Г., Болотин А. В. и др. ОРГАНИКО САН – помощь при опоросе // Свиноводство. – 2023. – № 8. – С. 14–16.

12. Теммоев М. И., Кулинцев В. В., Улимбашев М. Б. Подстилка для кур на основе цеолитсодержащей глины Аланит // Животноводство и кормопроизводство. – 2018. – Т. 101. – № 3. – С. 172–177.

13. Газзаева К. З. Исследование санитарного качества мяса птицы при выращивании с применением осушителя Драйтолл // Научное обеспечение сельского хозяйства горных и предгорных территорий: Материалы всероссийской студенческой научно-практической конференции, Владикавказ, 25–27 ноября 2020 г. – Владикавказ: Горский ГАУ, 2020. – Т. 1. – С. 289–290.

14. Савина Е. В., Семенова Ю. В., Десятов О. А. и др. Влияние микроклиматических показателей животноводческого комплекса на здоровье животных // Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения: материалы XI Международной науч.-практ. конференции. 23–24 июня 2021 г. – Ульяновск: УлГАУ, 2021. – Т. II. – С. 340–345.

15. Каримова А. И. Влияние активированного цеолита в качестве подстила-осушителя на рост и развитие лабораторных животных // Молодежные разработки и инновации в решении приоритетных задач АПК: Сб. матер. Междун. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и учащейся молодежи, посвященной 150-летию ФГБОУ ВО «Казанская ГАВМ», Казань, 15–16 марта 2023 г. – Казань: КГАВМ им. Н. Э. Баумана, 2023. – Т. II. – С. 17–20.

16. Фархутдинова А. Р. Роль универсальной микробиологической закваски пробиотического действия в изменении картины крови телят молочного периода выращивания // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2023. – № 12 (221). – С. 15–22.

17. Овсянников А. И. Методика постановки опытов по переваримости кормов // Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – С. 131–136.

18. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова и др. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Россельхозакадемия, 2003. – 456 с.

Кормовые добавки являются важным элементом питания бычков на заключительном этапе откорма, так как существенно влияют на обменные процессы в их организме, которые можно уловить изучением некоторых биохимических показателей крови. В последнее время, в связи с ограничением применения кормовых антибиотиков, все чаще стали использовать пробиотические кормовые добавки, которые содержат живые микроорганизмы, которые благоприятно воздействуют на микробиом кишечника животных, улучшая пищеварение и усвоение питательных веществ [1]. Появляется значительное улучшение в уровне эритроцитов [2] и гемоглобина, что свидетельствует о повышении эффективности кислородного обмена в организме [3–5].

Включение в рацион животных пробиотических кормовых добавок позволяет восстановить показатели минерального обмена веществ, способствуя повышению концентрации калия, кальция и фосфора в сыворотке крови [6–8], улучшить показатели роста и усвояемости питательных веществ из корма [9].

В заключительный период откорма бычки достигают своих конечных весовых и качественных показателей, поэтому особое внимание к их рациону становится принципиальным аспектом успешного животноводства. Применение пробиотических кормовых добавок позволяет не только оптимизировать гематологические показатели, но и улучшить общее состояние здоровья и продуктивность животных, что в конечном итоге увеличивает выход качественной мясной продукции.

В литературе есть данные по использованию натурального осушителя подстилки, используемого в свиноводстве с целью профилактики маститов и ускорения заживления пуповины и иных ран, применяемый для поглощения лишней влаги, дезинфекции (снижение уровня микробной загрязненности) за счет компонентов препарата, согрева поросят [10], помощи при опоросе [11]; в птицеводстве – для улучшения гигиены гнезд перед посадкой птицы. Внесение на глубокую подстилку в зоне поилок (в радиусе 1,5–2,0 м) и стен при содержании молодняка и родительского стада [12] оказывает положительное влияние на санитарное качество мяса птицы [13]. В молочном животноводстве – для сокращения количества личинок мух, в качестве поглощения влаги в стойле [обеспечивают сухость и чистоту сосков вымени (вносятся в задней части стойла при привязном содержании), снижают заболеваемость копытного рога] [14].

Для Цитирования:
А. Фархутдинова, Влияние применения пробиотических кормовых добавок и осушителя подстилки на биохимические показатели крови. Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2025;5.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: