По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.371.5 DOI:10.33920/sel-09-2302-04

Влияние породных особенностей рыб на потомство

Григорий Емельянович Серветник д-р с.-х. наук, профессор, старший научный сотрудник, Всероссийский научно-исследовательский институт интегрированного рыбоводства — филиал ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства — ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста», 142460, Россия, Московская область, Ногинский район, пос. им. Воровского, Е-mail: fish-vniir@mail.ru, ORCID: 0000-0003-0734-3631

Известно, что карпы с разным чешуйчатым покровом имеют неодинаковые хозяйственно полезные качества. Так, линейные и голые карпы уступают чешуйчатым и разбросанным по показателям устойчивости к повышенным температурам, дефициту кислорода, по количеству в крови эритроцитов, гемоглобина и по способности плавников к регенерации. По скорости роста чешуйчатые карпы в большинстве случаев оказываются лучше разбросанных, а линейные — лучше голых. Причем последние растут хуже, чем первые две формы. Однако существенную роль в процессах обмена веществ и роста у карпов с разным чешуйчатым покровом имеют условия выращивания, поскольку чешуйчатые карпы в большей степени относятся к нагульному типу, а три другие формы — к откормочному. Поисковые способности и накормленность мальков в нерестовых прудах от производителей с разным чешуйчатым покровом не имели значительных различий, в том числе и по составу пищевого комка. Предпочитаемость тех или иных объектов зависела от их концентрации в нерестовых прудах. Оценка экстерьера сеголетков с чешуйчатым и зеркальным покровом в условиях Ставропольского края не выявила между ними различий в росте. Вместе с тем помеси превосходили исходные формы за счет эффекта гетерозиса. Переваримость питательных веществ у сеголетков с разным чешуйчатым покровом существенно отличалась. Так, переваримость сухого вещества корма наименьшей была у чешуйчатой группы, наибольшей — у линейных. При выращивании двухлетков в условиях Московской области отмечен более высокий рост зеркальных карпов и меньший у голых, различия по экстерьеру и интерьеру были несущественные. На рост карпов разного происхождения оказывают значительное влияние условия выращивания, и в первую очередь температура.

Литература:

1. Власов, В.А. Влияние возраста производителей карпа на их воспроизводительные и продуктивные качества / В.А. Власов // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2019. — № 5 (160). — С. 31–38.

2. Катасонов, В.Я. Породы и кроссы карпа селекции ВНИИПРХ / В.Я. Катасонов, А.В. Поддубная, А.В. Рекубратский и др. — М.: ФГБНУ «ВНИИПРХ», 2015. — 39 с.

3. Книга, М.В. Фенотипические особенности сеголетков кроссов, образованных отводками тремлянского карпа / М.В. Книга, Е.В. Таразевич, А.П. Ус, Л.М. Вашкевич, Л.С. Тентевицкая, А.Б. Сазанов, А.П. Семенов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. — Горки, 2009. — Вып. 12, ч. 2. — С. 410–417.

4. Маслова, Н.И. Биологические основы старения организма рыб и их продуктивность в зависимости от происхождения: монография / Н.И. Маслова, В.А. Власов, Г.Е. Серветник. — М.: МЭСХ, 2018. — 240 с.

5. Наумова, А.М. Руководство по ветеринарно-санитарному контролю племенных рыбоводных хозяйств / А.М. Наумова, Г.Е. Серветник, А.А. Розумная, С.А. Фигурков, А.Ю. Наумова, Л.С. Логинов. — М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2018. — 52 с.

6. О развитии и поддержке аквакультуры (рыбоводство) в Российской Федерации. — М.: МСХ РФ, ФАР, 2017. — 63 с.

7. Таразевич, Е.В. Метод формирования генетически маркированных линий карпа на основе местных маточных стад / Е.В. Таразевич // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. — Горки, 2009. — Вып. 12, ч. 2. — С. 417–426.

8. Таразевич, Е.В. Породная группа — тремлянский карп / Е.В. Таразевич // Прыроднаеася роддзе Палесся: Асаблiвiвасцi i перспектывы развыцця, Тэзiсье докладау. IV Мiжнародный навуковай канференцьi. — Брэст: Альтернатива, 2008. — С. 207.

9. Таразевич, Е.В. Технологическая инструкция по разведению племенного карпа белорусской селекции / Е.В. Таразевич, М.В. Книга, А.П. Семенов, А.Б. Сазанов, Л.С. Дударенко, А.П. Ус // Сб. науч.-техн. и методич. документации по аквакультуре в Беларуси. — Минск, 2006. — С. 6–20.

10. Hussan, A. Common problems in aquaculture and their preventive measures / A. Hussan, T.G. Choudhury, T.N. Vinay, S.K. Gupta // Aquaculture times. — 2016. — Vol. 2 (5). — P. 6–9.

11. Mylonas, C.C. Hormonal manipulations for the enhancement of sperm production in cultured fish and evaluation of sperm quality / C.C. Mylonas, N.J. Duncan, J.F. Asturiano // Aquaculture. — 2017. — Vol. 472. — P. 21–44.

12. Woynarovich, A. Carp polyculture in Central and Eastern Europe, the Caucasus and Central Asia: a manual / A. Woynarovich, T. Moth-Poulsen, A. Peteri. — Food and agriculture organization of the united nations. — Rome, 2010. — 90 р.

1. Vlasov, V.A. The influence of age carp breeders on its reproductive and productive qualities. Fish breeding and fisheries, 2019, no. 5 (160), pp. 31–38 (in Russian).

2. Katasonov, V.Ya., Poddubnaya, A.V., Rekubratsky, A.V. et al. Porody i krossy karpa selekcii VNIIPRH [Breeds and crosses of carp breeding VNIIPRH]. Moscow, 2015. 39 p. (in Russian).

3. Kniga, M.V. Fenotipicheskie osobennosti segoletkov krossov, obrazovannyh otvodkami tremlyanskogo karpa [Phenotypic features of fingerlings of crosses formed by layering of tremlyansky carp]. In: Aktual’nye problemy intensivnogo razvitiya zhivotnovodstva [Phenotypic features of fingerlings of crosses formed by layering of Tremlyansky carp. Collected papers: Actual problems of intensive development of animal husbandry]. Gorki, 2009, pp. 410–417.

4. Maslova, N.I., Vlasov, V.A., Servetnik, G.E. Biologicheskie osnovy stareniya organizma ryb i ih produktivnost’ v zavisimosti ot proiskhozhdeniya: monografiya [Biological bases of aging of the fish organism and their productivity depending on origin: monograph]. Moscow, 2018. 240 p. (in Russian).

5. Naumova, A.M. Rukovodstvo po veterinarno-sanitarnomu kontrolyu plemennyh rybovodnyh hozyajstv [Guidelines for veterinary and sanitary control of breeding fish farms]. Moscow, 2018. 52 p. (in Russian).

6. О razvitii i podderzhke akvakul’tury (rybovodstvo) v Rossijskoj Federacii [On the development and support of aquaculture (fish farming) in the Russian Federation]. Moscow, 2017. 63 p. (in Russian).

7. Tarazevich, E.V. Metod formirovaniya geneticheski markirovannyh linij karpa na osnove mestnyh matochnyh stad [Method of formation of genetically labeled carp lines based on local breeding herds]. In: Aktual’nye problemy intensivnogo razvitiya zhivotnovodstva Actual problems of intensive development of animal husbandry, Gorki, 2009, pp. 417–426 (in Russian).

8. Tarazevich, E.V. Porodnaya gruppa — tremlyanskij karp [Breed group — tremlyansky carp]. In: Pryrodnaeasya roddze Palessya: Asablivivasci i perspektyvy razvyccya, Tezis’e dokladau. IV Mizhnarodnyj navukovaj kanferenc’i [The natural Homeland of Polesie: features and prospects of development, Thesis of the report. IV International Scientific Conference]. Brest, 2008, pp. 207 (in Belarus).

9. Tarazevich, E.V., Kniga, M.V., Semenov, A.P. et al. Tekhnologicheskaya instrukciya po razvedeniyu plemennogo karpa belorusskoj selekcii [Technological instructions for breeding carp of Belarusian selection]. In: Sb. nauchno-tekhnicheskoj i metodicheskoj dokumentacii po akvakul’ture v Belarusi [Collection of scientific, technical and methodological documentation on aquaculture in Belarus]. Minsk, 2006, pp. 6–20 (in Belarus).

10. Hussan, A., Choudhury, T.G., Vinay, T.N., Gupta, S.K. Common problems in aquaculture and their preventive measures. Aquaculture times, 2016, vol. 2 (5), pp. 6–9.

11. Mylonas, C.C., Duncan, N.J., Asturiano, J.F. Hormonal manipulations for the enhancement of sperm production in cultured fish and evaluation of sperm quality. Aquaculture, 2017, vol. 472, pp. 21–44.

12. Woynarovich, A., Moth-Poulsen, T., Peteri, A. Carp polyculture in Central and Eastern Europe, the Caucasus and Central Asia: a manual. In: Food and agriculture organization of the united nations, Rome, 2010. 90 р.

В процессе онтогенеза создается организм, реализующий свою биологическую продуктивность путем воспроизводства потомков и передачу им своих наследственных задатков, в том числе продуктивных свойств (в соответствии с законом генетики) [1; 2; 5; 8; 12].

Продуктивность потомков начиная с ранних стадий эмбриогенеза максимально реализуется в определенных условиях среды и представляет экономическую целесообразность выбора того или иного подбора пар (самцов и самок рыб).

Проверка производителей по потомству показала, что их отбор по фенотипу оказывает значительное влияние на качество потомства.

Известно, что карпы с разным чешуйчатым покровом имеют неодинаковые хозяйственно полезные качества. Так, линейные и голые карпы уступают чешуйчатым и разбросанным по показателям устойчивости к повышенным температурам, дефициту кислорода, по количеству в крови эритроцитов, гемоглобина и по способности плавников к регенерации [3; 4; 6; 7; 9–11].

По скорости роста чешуйчатые карпы в большинстве случаев оказываются лучше разбросанных, а линейные — лучше голых. Причем последние растут хуже, чем первые две формы.

Однако существенную роль в процессах обмена веществ и роста у карпов с разным чешуйчатым покровом имеют условия выращивания, поскольку чешуйчатые карпы в большей степени относятся к нагульному типу, а три другие формы — к откормочному.

Экспериментальные работы проводили в рыбоводных хозяйствах, расположенных во 2-й и 5-й зонах рыбоводства.

Экспериментально-производственная база ВНИИР (Московская область) и рыбхоз «Киря» (Республика Чувашия) находятся во 2-й зоне рыбоводства с нестабильными климатическими условиями. Продолжительность вегетационного сезона колебалась от 140 до 150 дней (сумма эффективных температур — 1294–1829 градусо-дней, наступление температур выше 15 °С — 28 мая — 12 июня (число дней с температурой выше 15 °С — 76–90), естественная рыбопродуктивность — 120 кг/га.

Рыбоводные хозяйства Волгоградской области «Флора» и «Ергенинский» расположены в 5-й зоне рыбоводства. Сумма эффективных температур колеблется от 2265 до 2955 градусо-дней, дата наступления температуры выше 15 °С — 5–12 мая (число дней с температурой выше 15 °С — 121–135), естественная рыбопродуктивность — 220 кг/га. Подобные параметры характерны для хозяйств, расположенных в Ставропольском крае.

Для Цитирования:
Григорий Емельянович Серветник, Влияние породных особенностей рыб на потомство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2023;2.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: