Весьма актуальной остается задача изучения факторов, способных оказать влияние на хранение шерстного сырья. Одним из таких факторов является изучение влияния озоно-воздушной среды на мериносовую шерсть овец.
Прочность шерсти на разрыв является одним из основных ее свойств и проявляется в способности шерсти противостоять разрыву до определенной нагрузки. Шерстные волокна в процессе обработки в пряжу, ткань или другие изделия постоянно или временно испытывают воздействие факторов окружающей среды. В результате сопротивления воздействию этих факторов они проявляют свои механические свойства, основным из которых является прочность шерсти на разрыв.
Недостаточно прочная шерсть имеет ограниченное использование при производстве текстильных изделий [3, 5‒7, 10, 12].
Известны исследования, касающиеся снижения качества шерсти при хранении, выраженные в снижении ее прочности. Одна из основных причин снижения качества немытой шерсти – это сроки и условия ее хранения [5].
Ученые и практики постоянно изыскивали способы стабилизации качества шерсти при ее длительном хранении. Известен способ по обработке шерсти овец с использованием аэроионизации. Сущность данного способа заключается в том, что молекулы кислорода под воздействием ионизирующего электрода в процессе эмиссии электронов становятся химически активными и, достигая поверхности шерстяного волокна, восстанавливают дисульфидные связи кератина и окисляют щелочной пот [8]. Схема строения шерстяного волокна представлена на рисунке.
Однако одной из перспективных технологий в сельском хозяйстве является озонирование. Это связано с его экологичностью, универсальностью, безопасностью, экономичностью, а также с антибактериальными свойствами озонирования и простотой применения [9]. Озонатор (устройство для получения озона) вырабатывает озон из кислорода, содержащегося в атмосферном воздухе.
Озонирование как технология очистки и обеззараживания, основанная на использовании газа озона О3, сильного окислителя, известно давно. Озон разрушает все известные вирусы, бактерии и даже грибки, устраняет практически все неприятные запахи, снижает токсичность окружающей среды, нейтрализуя такие газы, как сероводород, аммиак, окись углерода, обеспечивая полную деструкцию фенола, стирола, изопрена, хлорсодержащих соединений. Обеззараживание озоном позволяет значительно повысить эффективность дезинфекции [1, 2].