По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.4.033:636.084+619:614.48 DOI:10.33920/sel-03-2003-07

Влияние метода дезинфекции на скорость роста свиней на откорме

Д. Г. Гелетий инженер, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, e-mail: sakurai14@list.ru
А. Г. Соловых канд. с.-х. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, e-mail: razvedenie@timacad.ru
А. В. Овчинников д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, e-mail: aovchinnikov@rgau-msha.ru
М. А. Глущенко канд. биол. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева», Россия, г. Москва, e-mail: kormlenie@rgau-msha.ru
Ф. Е. Владимиров науч. сотр., ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ», Россия, г. Москва, e-mail: fvladimirov21@gmail.com

Целью исследований явилось изучение скорости роста свиней на разных этапах откорма и зависимость данного показателя от методов заключительной дезинфекции помещений в условиях промышленных свинокомплексов. Заключительная дезинфекция помещений проводилась с использованием аппарата высокого давления (влажный метод) и генератора горячего тумана (аэрозольный метод). Для измерения скорости роста проводились индивидуальные взвешивания животных при постановке, через 30, 60 и 90 сут. Исследования проходили на базе свиноводческого предприятия «СПК Машкино» (пос. Индустрия) на 52 гол. свиней французской селекции, возраст которых при постановке составлял 73 сут. Животные контрольной группы в период откорма содержались в помещении, подготовленным по принятой в хозяйстве технологии (заключительная дезинфекция проводилась с использованием аппарата высокого давления). Животные опытной группы поступали на откорм в помещение, заключительная дезинфекция в котором проводилась аэрозольным методом (с использованием генератора горячего тумана). Рабочий раствор дезинфицирующего средства был приготовлен согласно инструкции, концентрация рабочего раствора соответствовала выбранному методу заключительной дезинфекции помещений. Установлено, что аэрозольный метод заключительной дезинфекции способствует увеличению среднесуточного прироста живой массы в первый период откорма (0–30 сут) на 132 г/сут, живой массы – на 7,84 кг. В период откорма скорость роста свиней изменялась неравномерно. Первый (0–30 сут) и второй (30–60 сут) этапы откорма характеризуются увеличением показателей среднесуточного прироста, на третьем (60–90 сут) этапе наблюдалось снижение скорости роста. В результате проведенных исследований установлено, что использование аэрозолей для заключительной дезинфекции оказывает положительное влияние на скорость роста свиней в первый период откорма.

Литература:

1. Аэрозольная дезинфекция в животноводческих помещениях [Электр. ресурс]. – Режим доступа: https://www.angriplus.com/pulsfoginfo.

2. Ильясова З. З. Анализ эффективности дезинфекции обɴектов животноводства / З. З. Ильясова, Р. Т. Маннапова // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. – 2016. – № 3(31). – С. 59–65.

3. Карташова А. А. Использование дымовых шашек для дезинфекции свиноводческих помещений / А. А. Карташова // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2013. – № 16 (2). – С. 289–294.

4. Меньшиков А. В. Изучение эффективности препарата вироцида при респираторных болезнях поросят смешанной этиологии / А. В. Меньшиков, Ю. Г. Крысенко, Н. А. Баранова // ɍченые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. – 2010. – Т. 203. – С. 166–170.

5. Микробиологический анализатор Бактрак 4300 [Электр. ресурс] – Режим доступа: http://www.sy-lab.ru/ produktsiya/ mikrobiologiya/mikrobiologicheskieanalizatory/mikrobiologicheskieanalizatory_61.html.

6. Мясная продуктивность и качество туш свиней французской селекции / С. А. Грикшас, А. Г. Соловых, П. А. Кореневская и др. // Аграрная наука. – 2018. – № 5. – С. 17–20.

7. Овчинников А. В. Влияние на продуктивность свиноматок различных способов их стимуляции / А. В. Овчинников, А. Г. Соловых, Е. М. Лаврова. – LAP LAMBERT Academic Publishing, 2019. – 176 с.

8. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии обɴектов государственного ветеринарного надзора; утв. Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 г. № 13–5-2/0525.

9. Продуктивность свиней французской селекции. Интенсивные технологии производства продукции животноводства / С. А. Грикшас, А. Г. Соловых, П. В. Приходько, П. А. Кореневская // Сб. статей Междунар. науч.-практ. конф. – Пенза: МНИɐ ПГСХА, 2015. – С. 73–76.

10. Руководство к практическим занятиям по микробиологии: учеб. пособие. – 3-е изд., перераб. и доп / Под ред. Н. С. Егорова. — М.: Издво МГУ, 1995. — 224 с.

11. Санитарно-микробиологическое исследование воды, воздуха и почвы [Электр. ресурс] – Режим доступа: https://studopedia.info/1– 52821.html.

12. Трошин Е. И. Эффективность аэрозолей перекисных соединений при дезинфекции свиноводческих помещений / Е. И. Трошин, Л. А. Бочкарева // Ученые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. – 2012. – Т. 212. – С. 174–177.

13. Шемуранова Н. А. Откормочные и мясные качества свиней при использовании пихтового экстракта Вэрва / Н. А. ɒемуранова, А. В. Филатов, А. Ф. Сапожников // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. – 2016. – № 3(52). – С. 56–60.

Современные технологии промышленного содержания свиней позволяют получать большое количество товарной продукции с единицы площади свинарника. Высокая концентрация поголовья в помещении при этом является благоприятным фактором для накопления как на поверхностях, так и в воздухе, большого числа патогенных и условно-патогенных микроорганизмов. Это приводит к так называемой биологической усталости производственных помещений, если их эксплуатировать на протяжении многих лет [2–4].

При переводе свиней из цеха доращивания в цех откорма очень важно не допускать заражения животных. В связи с этим к подготовке помещений предɴявляются жесткие требования, а также существуют правила, регламентирующие порядок проведения уборки и дезинфекции животноводческих помещений [8]. Для проведения заключительной дезинфекции правилами предусмотрены различные методы, одним из которых является применение аэрозолей дезинфектантов. При помощи современных генераторов горячего тумана возможно образование мелкодисперсного тумана с размером частиц около 10 мкм, которые распределяются в соответствии с собственной динамикой, подобно частицам газа, равномерно по всему обɴему, проникая в каждую щель или нишу, до тех пор, пока они не образуют плотный осадок на всех поверхностях [1, 12, 13].

изучение скорости роста свиней, закономерности ее изменения в течение периода откорма и ее взаимосвязь с методами заключительной дезинфекции.

Исследования проводились в условиях свинокомплекса «СПК Машкино», расположенном в пос. Индустрия Московской области. Для проведения откорма были сформированы 2 группы животных по 26 гол. в каждой. Соотношение боровков и свинок в каждой группе было одинаковым. Заключительная дезинфекция проводилась с помощью аппарата высокого давления Kärcher (контрольная группа) и генератора горячего тумана pulsFOG (опытная группа).

В качестве дезинфицирующего средства был использован рабочий раствор препарат «Омнидез», приготовленный по инструкции к препарату. Для оценки качества дезинфекции до и после обработки отбирались пробы смывов и воздуха [7].

Для Цитирования:
Д. Г. Гелетий, А. Г. Соловых, А. В. Овчинников, М. А. Глущенко, Ф. Е. Владимиров, Влияние метода дезинфекции на скорость роста свиней на откорме. Главный зоотехник. 2020;3.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: