Актуальность темы. В Российской Федерации принята Доктрина продовольственной безопасности. В соответствии с ней пороговое значение экономической доступности свинины должно составлять 100 % [13].
В нашей стране с начала 21 в. наблюдается рост производства объемов свиноводческой продукции. Как отрасль свиноводство фактически является самодостаточной, технологичной и привлекательной в инвестиционном плане [12, 21]. Оценка хозяйственно полезных качеств сельскохозяйственных животных разных видов выполняется постоянно [14, 15].
В России 90 % общего объема свинины приходится на промышленный сектор свиноводства. В современных условиях производителям необходимо будет пересмотреть многие направления, в частности вопрос обеспечения предприятий племенной продукцией для повышения экономической эффективности и сокращения растущих издержек [10].
На практике известно о снижении темпов роста генетического потенциала животных, а его оценка необходима с целью создания гибридов и систем разведения, позволяющих увеличить продуктивность. Генетический потенциал является одной из критических точек, обусловливающих продуктивность животных [3, 22].
Актуально изучение откормочных и мясных качеств свиней, в т. ч. чистопородных. Крупные свиноводческие предприятия учитывают это в отношении различных пород свиней, например ландрас [2].
Свиньи породы ландрас характеризуются высокой скороспелостью и оплатой корма, их мясо имеет низкий уровень жира, что является конкурентно выгодным в сравнении с большинством других отечественных пород [1]. В племенном маточном поголовье данная порода занимает одну из лидирующих позиций, на нее приходится 18,9 % удельного веса [18].
Комплексный анализ показателей генофонда и фенофонда различных пород сельскохозяйственных животных, районированных в различных климатических зонах, для выявления связи между генотипом предков и продуктивными качествами потомков является чрезвычайно важным в рамках эколого-генетического скрининга [8, 16, 20, 24, 27]. Это дает возможность находить связь между генетической составляющей и различными ценными признаками, на данной основе с помощью современных автоматических методов можно успешно вести селекционно-племенную работу [5, 6, 19, 26].