Трехреберник продырявленный (Tripleurospermum inodorum (L.) Sch. Bip.) — растение семейства астровых Asteraceae. В официнальной медицине России рассматривается как примесь к цветкам ромашки аптечной. Цветки и трава трехреберника применяются в народной медицине как спазмолитическое, противовоспалительное, обезболивающее, мягчительное и кровоостанавливающее средство. Наружно настой трехреберника используется народной медициной в дерматологии и стоматологии [1].
В Западной Европе экстракт из цветков трехреберника используют в косметических средствах по уходу за кожей и волосами, где растение больше известно под названием Matricaria maritime. Экстракт обладает антиоксидантными, противоаллергическими, противомикробными, противовоспалительными и анальгезическими свойствами [2].
Согласно литературным данным, качественные реакции с водным и водно-спиртовым извлечениями из сырья показали наличие в цветках трехреберника продырявленного флавоноидов, конденсированных дубильных веществ, полисахаридов и других биологически активных соединений [3, 4].
Растительные средства содержат комплекс БАС, не позволяющий бактериям быстро выработать факторы резистентности. Одними из БАС, обладающими антибактериальной активностью, являются полисахариды [5]. Содержание полисахаридов, а также свободных сахаров трехреберника изучено недостаточно. Определение этих БАС в траве трехреберника ранее не проводилось.
Целью настоящей работы стало определение содержания полисахаридов и свободных углеводов как БАС, обладающих антимикробным действием.
Объектом исследования стали воздушно высушенные цветки и трава трехреберника продырявленного (Tripleurospermum inodorum (L.) Sch. Bip.), заготовленные в Московской области в 2021 г. Траву заготавливали до бутонизации и в начале бутонизации.
Количественное определение полисахаридов в цветах и листьях трехреберника продырявленного проводилось по методикам фармакопейной статьи ФС.2.5.0032.15 Подорожника большого листья ГФ [6].