* Исследование выполнено в рамках реализации внутриуниверситетского гранта РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева по программе «Партнерство для агропрорыва» в 2022 г.
Управленческий учет как инструмент поддержания и обеспечения принятия управленческих решений нуждается в реформации существующих методик и практик, в том числе в части калькулирования себестоимости продукции для целей эффективного управления затратами. Сложность в исчислении себестоимости продукции агропромышленного комплекса очередной раз демонстрирует необходимость в проведении и систематизации научных исследований в области учета затрат, а также в коренном усовершенствовании методики исчисления себестоимости продукции для целей управления. Управленческий учет межорганизационных отношений в интегрированных структурах агропромышленного комплекса ввиду усложнения учетных процессов посредством многослойности аналитических задач и требований предполагает разработку качественно новой системы управления затратами. Рационально построенный учет затрат во многом определяет обоснованность принимаемых руководителями решений.
Процесс управления затратами носит специфический и многогранный характер. Главные особенности процесса управления затратами в агропромышленного комплекса состоят в следующем.
Первой особенностью затрат как предмета управления выступает их динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении.
Вторая особенность затрат как предмета управления заключается в их многообразии, требующем применения обширного спектра приемов и методов в управлении ими.
Третья особенность затрат состоит в трудности их измерения, учета и оценки.
Абсолютно точных методов измерения и учета затрат нет.
Четвертая особенность — это сложность и противоречивость влияния затрат на экономический результат.
Рост масштабов производственной, финансовой и хозяйственной деятельности организаций АПК в процессе расширенного воспроизводства в приоритет возводит решение проблем оптимизации затрат. Актуальность приобретают вопросы рационального ведения хозяйственной деятельности, оптимизации затрат и развития расширенного производства в рамках концепции устойчивого развития организаций агропромышленного комплекса.