Сафлор возделывается для получения из его семян ценного сафлорового масла, которое используется в пищу (из шелушенных семян) и для технических целей (из не шелушенных семян). Кроме того, сафлор является высокопитательным кормом, богатым протеином [1]. Один центнер сафлорового сена содержит 45–50 кормовых единиц, и в 1 кг силоса содержится 13,3 т переваримого протеина. Семена сафлора также идут на корм птицы. Сафлор является медоносным растением [2].
Производственный посев в 2016 г. проводился согласно имеющейся технологии возделывания на базе Курганской ГСХА им. Т. С. Мальцева на основании деляночных опытов 2013–2015 гг. и производственных посевов: 2014 г. — 2 га в КФХ Мосько (Звериноголовский район, д. Зуборевка); 2015 г. — 14 га в КФХ Храмцов (Мишкинский район, д. Лебяжье). Используя результаты производственного посева в 2015 г., выявлено, что разработка эффективной технологии возделывания сафлора на семена в Курганской области должна основываться исключительно на особенностях конкретного хозяйства и условий возделывания [3].
Технология возделывания сафлора основывается на зерновой специализации хозяйства, так как машинотракторный парк во многих фермерских хозяйствах не имеет современного оснащения, приходится изыскивать пути внедрения данной культуры в имеющуюся сельскохозяйственную базу.
Главными факторами, определяющими урожайность сафлора, являлись срок посева культуры, погодные условия в течение вегетационного периода (наличие тепла и влаги) [4].
Показатели качества семян (масса 1000, лузжистость, содержание жира) на ранних сроках посева имели наивысшие значения [5, 6].
Научные исследования по возделыванию сафлора красильного, проведенные в 2013–2015 гг., показали, что неблагоприятные погодные условия вегетационного периода оказали негативное влияние на образование семян сафлора в фазу цветения, что в дальнейшем негативно отразилось на снижении масличности семян [7].
Производственный посев в 2015 г. имел низкие показатели по урожайности и качеству семян, что связано с погодными условиями в момент цветения, созревания сафлора. Сумма активных температур и осадки в августе составили: 410 > 10 °С; 220 > 15 °С; 71,1 мм. Сумма активных температур и осадки в сентябре составляли: 215,6 > 10 °С; 87,5 > 15 °С; 5 мм. Растения сафлора не вызрели, наличие отрицательных температур во 2-й декаде сентября окончательно затормозило процесс созревания.