Сьюзан Херберт родилась в 1945 году в Хэмптоне (Великобритания). Художественное образование получала в Оксфорде, в школе рисунка Раскина. Правда, проучилась она там всего один год. Параллельно с учебой Сьюзан работала в театральных кассах Королевского шекспировского театра, затем в лондонском Колизее, в Королевском театре Ванна. Видимо, тогда и зародились ее взгляды на живопись как на антропоморфическое искусство. А первые выставки ее работ прошли именно в этих театрах.