По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 637.071

Сравнительный анализ требований при подтверждении соответствия продукции стандартам халяль

С. Е. Гладкова Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
М. А. Положишникова Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова

В работе проанализированы требования к сертификации «Халяль» стран Персидского залива, Малайзии, Турции, России и Совета муфтиев РФ. Описаны системы сертификации разных стран. Составлена сравнительная характеристика закрепленных требований в отношении производства мясной продукции со знаком соответствия «Халяль».

Развитие экономического сотрудничества России с арабскими странами, а также рост спроса во многих государствах на продукцию со знаком соответствия «Халяль» обосновывают перспективность расширения экспортного потенциала отечественной халяльной продукции. Развитие внешней торговли со странами, где сертификация «Халяль» является обязательной, невозможно без подтверждения соответствия продукции требованиям «Халяль».

В настоящее время между странами отсутствует единая система требований по сертификации «Халяль». Каждое государство или региональное объединение стран самостоятельно разрабатывают требования к регулированию данной сферы.

Так, на территории Персидского залива отделом стандартизации совместно с уполномоченными региональными органами была основана система сертификации GSO (GCC Standardization Organization) [1]. В состав организации по стандартизации стран Персидского залива входят: Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Королевство Бахрейн, Оман, Катар, Кувейт, Йемен. В Малайзии действует Департамент стандартов Малайзии, а также специальное государственное учреждение JAKIM (Департамент исламского развития Малайзии). В Турции подобной организацией выступает SMIIC (The Standards and Metrology Institute for Islamic Countries). В России сертификация «Халяль» является добровольной и в настоящий момент осуществляется совместно с Советом муфтиев РФ.

В целях гармонизации международной практики аккредитации в сфере халяль в 2016 г. при поддержке правительства Объединенных Арабских Эмиратов был создан Международный форум по аккредитации «Халяль» (IHAF) [2]. Основная задача IHAF — унификация на международном уровне критериев аккредитации в сфере халяль и эффективное применение их на практике. Эти цели достигаются путем организации учебных программ для представителей органов по аккредитации членов IHAF и контролем качества их работы по аккредитации. IHAF насчитывает 30 полноправных членов, среди которых национальные органы по аккредитации Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Великобритании, Испании, Италии, Венгрии, Индии, Таиланда, Кореи, Новой Зеландии и Австралии, США, Японии, Аргентины, Бразилии, Мексики и ряда других стран. С 2018 г. Росаккредитация является полноправным членом IHAF и представляет интересы Российской Федерации в данной сфере.

Для Цитирования:
С. Е. Гладкова, М. А. Положишникова, Сравнительный анализ требований при подтверждении соответствия продукции стандартам халяль. Охрана труда и техника безопасности в сельском хозяйстве. 2024;8.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: