Подсолнечник в республике считается основной масличной культурой, который за последние пять лет в среднем занимает от 115 до 130 тыс. га площади. По научно обоснованной системе земледелия подсолнечник должен занимать 3,0–3,5 % от пашни, что соответствует на сегодняшний день норме.
Наибольший урожай подсолнечника получают хозяйства Кармаскалинского района, где средняя урожайность за последние пять лет составила 15,1 ц/га, Мелеузовского – 16,0, Стерлитамакского – 15,4, Чекмагушевского – 16,0 ц/га. Во многих районах урожайность подсолнечника ограничивается влагообеспеченностью. Таким образом, возникает необходимость строго выполнять все меры для сохранения наибольшего количества почвенной влаги, улучшения влагосберегающей способности и уменьшения испарения.
Особенность возделывания подсолнечника заключается в том, что он развивает мощную корневую систему, проникающую в глубокие слои почвы, и потребляет из нее много влаги и питательных веществ. Поэтому при выборе способа обработки почвы должна решаться проблема влагообеспеченности на весь период вегетации культуры. Кроме того, необходима такая обработка почвы, которая способствует очищению полей от сорняков, возбудителей болезней и вредителей на длительное время, регулирует и создает оптимальный структурный состав и сложение пахотного слоя, вызывая активизацию микробиологических процессов, обеспечивающих заделку в почву растительных остатков и удобрений [3].
На сегодняшний день во многих хозяйствах продолжают возделывать подсолнечник по традиционной технологии, применяя: отвальную вспашку плугами, оборудованными гребенками для выравнивания поверхности зяби; лущение стерни, предпосевную обработку, внесение почвенных гербицидов, посев и агротехнические меры борьбы с сорняками, получая стабильную урожайность – 16– 18 ц/га (Благоварский, Альшеевский, Давлекановский и другие районы). В районах, подверженных ветровой и водной эрозии, традиционный (основной) способ обработки почвы заменили безотвальной противоэрозийной обработкой. Она включает два мелких рыхления стерни на 8–10 и 10–12 см плоскорезами КПШ-5 или КПШ-9 и обработку плоскорезамиглубокорыхлителями КПГ-250 или КПГ-2–150 на 20–25 см в сентябреоктябре. После этого на поверхности почвы остается более половины стерни, надежно защищающей почву от выдувания и смыва. Летом стерня снижает температуру почвы и уменьшает испарение влаги. Толщина снежного покрова зимой на стерновом фоне на 26 % больше, чем на вспаханном [2]. Это способствует большему накоплению и лучшему сохранению продуктивной влаги в слое почвы 0–150 см. Но урожайность семян подсолнечника наблюдалась ниже, чем по отвальной вспашке (28 ц/га), что связано с более высокой засоренностью посевов.