Введение. Рис является одной из важнейших зерновых культур в мире.
Он выращивается на 160 млн га, и эта площадь уже много лет стабильна.
Объем мирового производства составляет 750 млн т. Средняя урожайность — 4,5–4,7 т/га. Самые крупные производители — Китай и Индия совместно с Индонезией, Бангладешем, Таиландом, Вьетнамом и другими странами Восточной и Южной Азии — дают более 4/5 мирового производства. А кроме этого, они являются лидерами по потреблению. Поскольку 90 % риса выращивается в Азии, то российские 200 тыс. га площадей под культуру являются существенными только на европейском уровне. В Евросоюзе рис выращивают на площади примерно в 450 тыс. га, причем 80 % приходится на Италию и Испанию. Россия, как и Европа, является импортером риса, при этом страны Европы (включая Россию и Украину) потребляют лишь 1 % мирового объема. Выращивание риса сильно зависит от ирригации. Урожайность культуры существенно отличается по странам. В Китае собирают почти 70 ц/га, в Индии этот показатель едва достигает 30 ц/га. В России средняя урожайность растет на протяжении последних лет, в 2015 г. она составила 60 ц/га [1]. При возделывании риса наибольший вред приносит опасное заболевание риса — пирикуляриоз, вызываемое несовершенным грибом Piricularia oryzae.
Распространено оно везде, где выращивается рис. Отмечаются листовая, узловая и метельчатая формы пирикуляриоза. Проявляется образованием пятен различной формы и окраски на листьях, листовых влагалищах, стеблевых узлах, метелках и семенах. Поражаемые листья отмирают, стебли ломаются, метелки преждевременно засыхают или образуют щуплые семена. Наиболее опасная форма пирикуляриоза — это поражение метелки. Потери урожая 15–40 %. Значительно снижается и качество зерна. При эпифитотии растения гибнут [3].
Материалы и методы исследований. Полевые опыты по определению наиболее оптимальной нормы применения фунгицида для обработки вегетирующих растений ФАВОРИТ, КЭ (125 г/кг тебуконазола + 100 г/л триадимефона) на рисе в Астраханской области были проведены в 2016–2017 гг. Исследования проводились в условиях природно-климатической зоны дельты Волги на полях ООО «Надежда-2».