— Насколько я знаю, первые магазины сети Selgros Cash & Carry появились в Германии. В чем состоят особенности российской сети и что она переняла от немецких стандартов?
— Все верно, в Россию немецкая сеть Selgros пришла из Германии. С собой мы принесли немецкие стандарты качества организации производства и страсть к мясу: сейчас можно по пальцам одной руки пересчитать российских ритейлеров, которые могут похвастаться мясными цехами в гипермаркете, собственными колбасными изделиями, которые производятся буквально в нескольких метрах от прилавка. Компания принадлежит группе Transgourmet, входящей в швейцарский холдинг СООР group. Это родство обусловливает высокие требования к соблюдению стандартов качества по всем направлениям производства и ведения бизнеса в целом.
— Чем вы отличаетесь, скажем, от «МЕТРО» или «Ашана»?
— Если говорить о конкурентном окружении в России, то это не только две указанные вами торговые сети. То, что, безусловно, отличает нас от перечисленных игроков рынка, равно как и от большинства работающих в тех же географических зонах, где представлен Selgros, — это наше собственное мясное производство.
...Вся наша команда сфокусирована на предоставлении максимального выбора по оптимальным ценам...
— Какова ценовая политика сети, если говорить о продовольственных товарах, в частности о мясе? Насколько вы зависите от курса валют?
— В ценообразовании мы учитываем множество факторов: конкурентную среду, стратегическую роль конкретных категорий в структуре нашего бизнеса, особенности локации наших ТЦ и др. К примеру, в Selgros действует программа «Гарантируем низкие цены», в которую на регулярной основе включены порядка 2000 товаров с самыми конкурентными продажными ценами, и это фокусный ассортимент для клиентов. Для профессиональных клиентов действует дополнительная бонусная программа, позволяющая получать скидки от 5 до 12% в зависимости от объемов закупки. Для розничных клиентов постоянно проводятся дополнительные ценовые акции и действуют специальные предложения во всех категориях продовольственных товаров.