Увеличение производства мяса и улучшение его качественных показателей являются одними из основных задач агропромышленного комплекса. Для их решения необходим комплекс мер по реализации генетического потенциала животных отечественных пород [1–10].
Решающее значение при этом приобретает организация полноценного, сбалансированного кормления продуктивного скота. При этом следует иметь в виду, что животные наряду с основными питательными веществами, такими как протеин, жир, углеводы, энергия, должны получать ряд жизненно необходимых компонентов питания для получения высокого уровня продуктивности. С этой целью в последнее время используются различного рода кормовые добавки, которые активизируют обменные процессы в организме за счет восполнения его потребностей в комплексе биологически активных веществ и энергии.
В этой связи изучение физиологического и продуктивного действия сбалансированного углеводного кормового комплекса Фелуцен при выращивании бычков казахской белоголовой породы на мясо имеет большое научное и практическое значение.
Цель наших исследований – изучение влияния введения в рацион бычков казахской белоголовой породы сбалансированного углеводного кормового комплекса Фелуцен на уровень их живой массы.
Для проведения исследования после отъема от матерей были сформированы четыре группы бычков казахской белоголовой породы 6-месячного возраста по 15 голов в каждой. Молодняк содержали в облегченном помещении в отдельных секциях на глубокой несменяемой подстилке. Кормление осуществлялось на выгульно-кормовом дворе.
Бычкам контрольной группы скармливали основной рацион, состоящий из кормов, производимых в хозяйстве. Бычкам II (опытной) группы в состав рациона вводили 100 г сбалансированного углеводного комплекса Фелуцен на одно животное в сутки, III (опытной) – 125 г и IV (опытной) – 150 г/сут. Смешанный с концентратами комплекс задавали молодняку.
Сбалансированный углеводный кормовой комплекс Фелуцен представляет собой порошок, в состав которого входят растительные протеины, легко ферментируемые углеводы (сахара), соль (хлорид натрия), микроэлементы (медь, цинк, марганец, кобальт, йод, селен), макроэлементы (кальций, фосфор, магний), витамины (А, D3, Е), концентрация обменной энергии 1 МДж/кг.