Аграрные проблемы занимают важное место в современной экономической теории. Сегодня значительная часть населения земного шара живет в странах, в экономике которых преобладает аграрный сектор. Даже самые развитые промышленные страны вкладывают очень большие средства в развитие отечественного сельского хозяйства. Оно дает жизненно необходимую человеку продукцию — основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления. Продовольственная безопасность страны, являясь составной частью ее национальной безопасности, выступает как гарантия стабильного удовлетворения потребностей населения в продуктах питания.
Сельское хозяйство — основа экономики любой страны. АПК производит свыше 12 % валового общественного продукта и более 15 % национального дохода России, сосредоточивает 15,7 % производственных основных фондов.
В свое время Советский Союз без преувеличения кормил половину мира.
Грамотный подход к решению вопросов сельского хозяйства до сих пор вспоминают старожилы этого непростого дела.
Некоторые положительные подвижки последних лет дали основание ряду политиков, СМИ, да и некоторым ученым, заявлять о начавшейся стабилизации сельского хозяйства, о выходе его из системного кризиса. Но о каком развитии можно говорить, если после 19 лет реформ производство сельхозпродукции составляет лишь три четверти от дореформенного уровня. Самый глубокий кризис в отрасли — это кризис в животноводстве. За 20 лет поголовье крупного рогатого скота сократилось на 36 млн голов, или в 2,7 раза, в том числе коров — на 11,3 млн, или в 2,2 раза, свиней — на 23,1 млн голов и т. д [4].
Несмотря на то что в последние годы наблюдается некоторый рост производства, уровень 1990 г. далеко не восстановлен, а его достижение продолжает оставаться голубой мечтой. Так, по зерну он составляет 67,2 %, мясу — 50,5, молоку — 55,8, яйцу — 80 %, и только по картофелю и овощам уровень 1990 г. превышен.
Конечно, за последние годы в аграрной политике России произошли серьезные изменения, благодаря тому что сельское хозяйство отнесено к приоритетным отраслям, но свою роль сыграли: политическая ситуация на мировой арене, точнее санкции и проблемы, появившееся при вступлении в ВТО.