В современном мире монокультурное производство используется редко, так как для рационального использования площадей, получения большего количества продукции чаще используют поликультуру. В настоящее время все чаще обращаются к использованию интегрированных технологий — совместному выращиванию рыбы и других объектов аквакультуры. Интегрированное хозяйство более эффективно по сравнению с хозяйством с монокультурами, поскольку позволяет увеличить общий выход продукции при сокращении затрат. Культивируемые объекты в интегрированных технологиях объединяются симбиотическими связями.
К сожалению, такое взаимоотношение организмов в интегрированных технологиях не всегда дает ожидаемый положительный результат. Причиной этому могут служить попытки объединить в системы малосовместимые по определенным параметрам организмы, составляющие структурную часть системы, или несбалансированность вновь созданной системы, а также отсутствие связи между ее компонентами.
В большинстве биологических систем связующую роль между компонентами выполняет вода. Вода переносит внутри системы растворенные вещества (биогены), энергию (в частности, тепловую) и информацию (ферменты, феромоны и пр.).
Цель настоящей работы — показать проблемы и перспективы развития интегрированных систем в области аквакультуры. Для этого необходимо определить отличия между объединением и интеграцией, а также установить, что необходимо для правильной работы системы.
Основными принципами любого объединенного производства являются:
1) территориальный — когда два или несколько производств, находящихся на близких или единых территориях, объединяются между собой с целью сокращения затрат;
2) средства производства — станки, оборудование и пр. используются несколькими организациями с целью сокращения расходов на их закупку, эксплуатацию и обслуживание;
3) трудовые ресурсы — использование человеческого труда в разных производствах хозяйства в целях экономии оплаты труда, обеспечения полной занятости людей;