На охоту русскую борзую берут только после того, как она проходит полный курс обучения и выполняет все команды.
Тренировки начинаются с самого раннего возраста. В первую очередь щенкам русской борзой необходима физическая закалка. Чтобы развить ловкость, увертливость, щенок должен постоянно бегать и играть. Очень хорошо, если в таких играх участвуют представители других пород собак — появится элемент соревновательности, что сделает тренировки более эффективными.
С раннего возраста щенка приучают реагировать на звуки свистка и рожка. Такие сигналы подают во время охоты, а для щенка они обозначают команды «сидеть», «лежать», «ко мне». Но сначала эти звуки используют во время кормления щенка. Без сигнала он не должен прикасаться к пище — так его приучают к выдержке и дисциплинированности.
В числе тренировок русской борзой используется и такой элемент, как проскачки собаки за лошадью (или велосипедом) с привязанной тушкой зайца или лисы. Так щенок приучается преследовать добычу и распределять свои силы при беге.
Затем проводится притравка по зайцу или лисе. А вот притравка по волку проводится не раньше, чем собаке исполнится 12 месяцев и она наберет хорошую физическую форму. Такая притравка очень сложна, проводить ее с щенком нужно не в одиночку, а в сопровождении взрослых собак.
В охоте с русскими борзыми обычно участвует группа из трех-четырех охотников. Они пускают собак сворой для обследования всех мест лежки зверя. В этой своре есть ведущая собака, которая догоняет зверя и притормаживает его движение, а все остальные собаки уже берут его.
Главной особенностью русской борзой является ее невероятная скорость при преследовании добычи. Трофеи добываются без выстрелов, только силами собак. Русские борзые могут развить скорость до 60 км/ч. Такие способности заложены в них на генетическом уровне, но еще это и результат профессиональной тренировки и правильного кормления.
Даже во время обычных прогулок можно выполнять с собакой скоростные упражнения, бросая ей палку или мяч. Хотя команду «апорт» русские борзые не очень любят. Важно, чтобы собака научилась различать, когда идет процесс охоты, а когда — обычная прогулка.