Китай импортирует большое количество товаров промышленного сектора, но в последнее, время благодаря растущему населению и все более актуальной проблеме обеспечения продуктами питания всех жителей страны, доля сельхозпродукции в импорте страны неуклонно растет. Многие экономисты считают, что «невидимая рука рынка» вынудит Китай закупать все больше и больше пшеницы и других сельскохозяйственных культур, несмотря на то что власти Китая сопротивлялись данной тенденции на протяжении долгого времени, полагая, что смогут обеспечить потребности своими силами. Однако сейчас власти Китая выстраивают стратегию экономической безопасности страны таким образом, чтобы согласовать ее с зависимостью от импорта сельскохозяйственных продуктов.
После вступления в ВТО ВВП Китая и доходы домохозяйств стали повышаться, промышленное производство и сфера услуг поглотили большое количество работников из сельского населения, производство сельхозпродукции также существенно возросло. Структура потребительской корзины изменилась, в нее стало входить больше мяса, молочных продуктов, полуфабрикатов. Производство этих товаров растет в Китае с каждым годом, однако роль страны в качестве лидирующего импортера сельхозпродуктов неуклонно растет. Чрезмерный спрос на импорт сельхозпродуктов отражает растущее потребление и ориентируется на готовые и необработанные сельскохозяйственные товары, такие как растительные масла, продукты животноводства, промышленное сырье.
В Китае проживает около 1,4 млрд человек, порядка 10–15 % населения страны обладает хорошей покупательной способностью, с интересом относится к иностранным новинкам, поэтому налаживание торговли с КНР может стать новым этапом развития для российских производителей. Но потенциал торгового сотрудничества России и Китая еще предстоит раскрыть.
Российский экспорт продовольственных товаров в Китай быстро растет. С января по июль 2019 г. товарооборот сельхозпродукции между Россией и Китаем увеличился на 8,2 % относительно аналогичного периода за прошлый год. Экспорт отечественной продукции агропромышленного комплекса в КНР вырос на 27 % и превысил отметку 1,9 млрд долл.1 .