Казахстан обладает большим рыбохозяйственным потенциалом, учитывая огромное количество водоемов и достаточно разнообразную и даже реликтовую ихтиофауну, как, например, каспийских осетровых рыб. Согласно Программе развития агропромышленного комплекса Казахстана на 2017–2021 гг. производство товарной рыбы в стране к 2021 г. должно увеличиться с 1,6 до 5,0 тыс. т [2]. Уже в 2018 г. было выращено 5,6 тыс. т рыбы, при плане 2,25 тыс. т. В 2019 г. было выращено 7,4 тыс. т товарной рыбы. На данный момент разрабатывается государственная программа развития рыбного хозяйства до 2030 г., где планируется увеличение производства продукции аквакультуры до 50 тыс. т. При таком интенсивном развитии аквакультуры в Республике Казахстан потребность в кормах для рыб постоянно возрастает и в ближайшем будущем увеличится в разы.
При выращивании рыб в аквакультуре для повышения их жизнестойкости желательно создать благоприятные условия, в частности максимально удовлетворить питательные потребности. Многолетняя практика показывает, что наилучшие рыбоводные результаты достигаются в случае использования живых кормов. Живые кормовые организмы содержат питательные вещества в наиболее физиологичной форме, и правильный подбор различных видов живых кормов на соответствующих этапах выращивания позволяет эффективно организовать процесс кормления рыб. Как правило, на самых ранних этапах онтогенеза использование живых кормов является обязательным, в то время как для рыб старших возрастных групп живые корма используют в качестве добавки к основному рациону для повышения общей жизнестойкости. Целью данного исследования стало сравнить дождевых червей пород дедробена и старатель по продуктивности и биохимическому составу, а также оценить показатели роста молоди клариевого сома (Clarias gariepinus) и тиляпии (Oreochromis niloticus) при кормлении червями.
Исследования проводили в ТОО «Капшагайское нерестово-выростное хозяйство — 1973» в Алматинской области (VI рыбоводная зона).
Объектом исследования являлись дождевые черви пород дедробена и старатель. Предметом исследования являлись продуктивные показатели пород червей при культивировании, биохимический состав червей и рыбоводно-биологические показатели молоди клариевого сома (Clarias gariepinus) и тиляпии (Oreochromis niloticus) при кормлении дождевыми червями.