По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 639.311 DOI:10.33920/sel-09-2106-05

Результаты экспериментальных работ по применению метода аквасевооборота в рыбоводных прудах в Ираке

Ясин Хамед Фархан аспирант кафедры биотехнологии, зоологии и аквакультуры, ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет», Россия, 414056, г. Астрахань, ул. Татищева, д. 20а, E-mail: bios94@mail.ru, ORCID: 0000-0002-8804-0837
Лидия Михайловна Васильева д-р с.-х. наук, руководитель, научно-образовательный центр «Осетроводство», ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет», Россия, 414056, г. Астрахань, ул. Татищева, д. 20а, E-mail: bios94@mail.ru, ORCID: 0000-0002-4927-2088
Наталия Викторовна Судакова канд. биол. наук, доцент кафедры биотехнологии, зоологии и аквакультуры, ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет», Россия, 414056, г. Астрахань, ул. Татищева, д. 20а, E-mail: sudakorm@mail.ru, ORCID: 0000-0002-7916-3720
Али Аттала Мухейсин канд. биол. наук, главный рыбовод, компания Tigris Fish, Россия, 414056, г. Астрахань, ул. Татищева, д. 20а, E-mail: atta_mh@yahoo.com, ORCID: 0000-0002-8994-600
Адэля Закировна Анохина канд. биол. наук, старший научный сотрудник НОЦ «Осетроводство», ФГБОУ ВО «Астраханский государственный университет», Россия, 414056, г. Астрахань, ул. Татищева, д. 20а, E-mail: yus-adehlya@yandex.ru, ORCID: 0000-0002-5470-3436

Применение метода севооборота в рыбоводстве позволяет повысить рыбопродуктивность и урожайность сельскохозяйственных культур в прудах. В странах Ближнего Востока в последние годы получает развитие метод аквасевооборота, в частности последовательное выращивание рыбы и риса в нагульных прудах, что позволяет устранить противоречия между этими культурами и повысить результативность производства. В Ираке проводился эксперимент по переменному выращиванию риса и карпа в нагульных прудах в течение четырех лет с целью внедрения этого метода в сельское хозяйство страны. Были задействованы четыре пруда площадью 7,5 га каждый, исследования проводились в двух вариантах: в эксперименте № 1 в первый год выращивался рис, во второй — рыба, потом снова рис и в четвертый год — рыба, в эксперименте № 2, наоборот, вначале рыба, затем рис и т.д., рыбоводный сезон продолжался девять месяцев (с марта по ноябрь). Подробно изучались рыбоводные показатели: выживаемость, кормовые затраты, рыбопродуктивность, о результатах выращивания риса судили по урожайности. Кроме этого, были определены показатели экономической эффективности по упрощенной схеме. Полученные результаты свидетельствуют, что в целом рыбоводные показатели оказались выше при выращивании рыбы в прудах после риса. Так, рыбопродуктивность увеличилась почти на 30% при среднем значении 3,9 т/га, кормовые затраты снижались, при этом и урожайность риса возросла на 15–16% и составила в среднем 3,6 т/га. Наилучшие рыбоводные показатели были получены во втором эксперименте после того как в прудах два года выращивался рис. Экономические расчеты подтвердили преимущества применения метода аквасевооборота. Так, во втором эксперименте себестоимость товарной рыбы снизилась на 10%, а рентабельность возросла почти на 30%.

Литература:

1. Лагуткина, Л.Ю. Развитие органической аквакультуры: приоритеты, ресурсы, технологии / Л.Ю. Лагуткина, О.А. Левина, С.В. Пономарев, К.Г. Шейхгасанов // Современные тенденции в сельском хозяйстве: мат-лы III Межд. науч. интернет-конф. ― Казань, 2014. — С. 66–71.

2. Лагуткина, Л.Ю. Опыт биотехнологии органического выращивания рыбы и сельскохозяйственных культур / Л.Ю. Лагуткина, К.Г. Шейхгасанов, М.А. Пожидаева, М.Г. Бирюкова // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. — 2016. — № 2. — С. 84–93.

3. Михайлова, Ю.И. Резервы повышения экономической эффективности товарного осетроводства / Ю.И. Михайлова // Проблемы современного товарного осетроводства: тезисы I науч.-практ. конф. — Астрахань, 2000. — С. 25–34.

4. Патент № 2170010 РФ; МПК A01K61/00. Способ оздоровления нагульных прудов рыбосевооборотом: заявл. 17.11.1999: опубл. 10.07.2001 / А.М. Наумова, Г.Д. Сидоров, А.А. Высоцкий, А.Ю. Наумова, Л.С. Чистова: ГНУ «ВНИИР». — 2001. — 7 с.

5. Пономарев, С.В. Фермерское рыбоводство: учеб. / С.В. Пономарев, Л.Ю. Лагуткина, Е.Н. Пономарева. — М.: Колос, 2008. — 347 с.

6. Правдин, И.Ф. Руководство по изучению рыб (преимущественно пресноводных) / И.Ф. Правдин. — М.: Пищевая промышленность, 1966. — 376 с.

7. Шишанова, Е.И. Интегрированные технологии в рыбоводстве: теория и практика / Е.И. Шишанова, Ю.Б. Львов, И.А. Алимов // Рыбоводство и рыбное хозяйство. — 2017. — № 3. — С. 55–64.

8. Abbood, N.N. The Present Status of Fish Farm in Floating Cages at Thi-Qar Governorate. Mesopot. / N.N. Abbood, A.A. Jabir, K.H. Youns // J. Mar. Sci. — 2017. — № 321. — Р. 35–44.

9. Abu-rian, A.M. The Organic Agriculture Attributes and Importance for human health) / A.M Abu-rian. — College of Agriculture, Jordan University. 1st Edition. — Jordan, 2010, p. 322.

10. Al-Abdulrazzak, D. Reconstructing Iraq’s fisheries: 1950–2010 / D. Al-Abdulrazzak, D. Pauly // From dhows to trawlers: a recent history of fisheries in the Gulf countries, 1950 to 2010. Al-Abdulrazzak D. and Pauly D. (eds.). — Fisheries Centre Research Reports. — 2013. — № 21 (2). — P. 17–22.

11. Ali Attaala, M. Artificial spawning and fry rearing of freshwater fishes from Iraq-Bunni (Barbus sharpey) and Gattan (B. xanthopterus) / M. Ali Attaala. — The Higher board of Agriculture: Iraqi Presidential council, 1992. — Р. 134–147.

12. Ali Attaala, M. Larval development of the Cyprinid Fish Barbus sharpeyi (Gunther, 1874) / Ali Attaala Mukhaysin, L.A. Jawad // Journal of Fisheries and Aquatic Science. — 2012. — № 7 (5). — Р. 307–319. DOI: 10.3923/jfas.2012.307.319.

13. Al-Tameemi, R.A. Evaluation of five commercial diets used for fish feeding in Basra governorate, southern Iraq / Riyadh A. Al-Tameemi // Iraqi J. Aquacult. — 2015. — Vol. (12). — № (1). — P. 71–82. — URL: https://www.researchgate.net/publication/297984555_Evaluation_of_five_commercial_diets_used_for_fish_feeding_in_Basra_governorate_southern_Iraq (дата обращения: 12.03.2021).

14. Aquaculture in Iraq. Report of the Ministry of Aquaculture, 2016. — Baghdad: Ministry of Agriculture Iraq, 2016.

15. Bahadli, R.H.T. Cultivation of various Intensity of carp fish Cyprinus carpio in the province of Maysan. Master Thesis. R.H.T. Bahadli, college of Agriculture, University of Baghdad, 2011, 59 p.

16. FAO. Iraq Agriculture and Livelihoods Needs Assessment. February 2016. — URL: https:// reliefweb.int/report/iraq/iraq-agriculture-and-livelihoods-needs-assessment-newlyliberated-areas-kirkuk-ninewa (дата обращения: 12.03.2020).

17. FAO. Iraq Agriculture Damage and Loss Needs Assessment. — 2017. — URL: http:// www.fao.org/3/a-i7810e.pdf (дата обращения: 12.03.2020).

18. FAO. Iraq: Restoration of agriculture and water systems sub-programme 2018–2020. — Rome, 2018. — URL: http://www.fao.org/3/ca1511en/CA1511EN.pdf (дата обращения: 12.03.2020).

19. Jader, F.A.M. Evaluation of common carp Cyprinus carpio L. performance fed at three commercial diets / F.A.M. Jader, R.S. Al-Sulevany // Mesoptamia J. Agri. — 2012. — № 40. — Р. 20–26.

20. Jawad, L.A. Fishing gear and methods of the lower mesopotamian plain with reference to fishing management. // Marina Mesopotamica Online. — 2006. — Vol. 1. — № 1 (1). — Р. 1–37.

21. Siddique, S. Organic farming: the return to nature. In: Im-provement of crops in the era of climatic changes / S. Siddique, M. Hamid, A. Tariq, A.G. Kazi. — New York: Springer, 2014. — P. 249–281. — DOI: 10.1007/978-1-4614-8824-8_10).

22. The world of organic agriculture. Statistics and emerging trends 2013. FiBL-IFOAM Report. — FiBL-IFOAM, 2013. — Р. 340–349.

1. Lagutkina, L.Yu., Levina, O.A., Ponomarev, S.V., Sheikhgasanov, K.G. Razvitie organicheskoi akvakul’tury: prioritety, resursy, tekhnologii [Development of organic aquaculture: priorities, resources, technologies]. In: Sovremennye tendentsii v sel’skom khozyaistve: mat. III Mezhd. nauch. Internet-konf. [Modern trends in agriculture: mat. III Int. scientific. internet conf.]. Kazan’, 2014, pp. 66–71 (in Russian).

2. Lagutkina, L.Yu., Sheikhgasanov, K.G., Pozhidaeva, M.A., Biryukova, M.G. Opyt biotekhnologii organicheskogo vyrashchivaniia ryby i sel’skokhoziaistvennykh kul’tur [Experience in biotechnology of organic farming of fish and crops]. Vestnik Astrakhanskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta. Seriya Rybnoe khozyaistvo, 2016, no. 2, pp. 84–93 (in Russian).

3. Mikhailova, Yu.I. Rezervy povysheniia ekonomicheskoi effektivnosti tovarnogo osetrovodstva [Reserves of increasing the economic efficiency of commercial sturgeon breeding]. In: Problemy sovremennogo tovarnogo osetrovodstva: tezisy I nauch.-praktich. konf. [Problems of modern commercial sturgeon breeding: Abstracts of the 1st scientific-practical. conf.]. Astrakhan’, 2000, pp. 25–34 (in Russian).

4. Naumova, A.M., Sidorov, G.D., Vysotsky, A.A., Naumova, A.Yu., Chistova, L.S. Sposob ozdorovleniya nagul’nykh prudov rybosevooborotom [Method of improving feeding ponds by fish rotation]. RU 2170010 (Patent), 2001. 7 p. (in Russian).

5. Ponomarev, S.V., Lagutkina, L.Yu., Ponomareva, E.N. Fermerskoe rybovodstvo [Farmer fish farming]. Kolos, Moscow, 2008. 347 p. (in Russian).

6. Pravdin, I.F. Rukovodstvo po izucheniyu ryb (preimushchestvenno presnovodnykh) [Farmer fish farming]. Pishchevaia promyshlennost’, Moscow, 1966. 376 p. (in Russian).

7. Shishanova, E.I., L’vov Iu.B., Alimov I.A. Integrirovannye tekhnologii v rybovodstve: teoriia i praktika [Integrated technology in fish farming: theory and practice]. Fish breeding and fisheries, 2017, no. 3, pp. 55–64 (in Russian).

8. Abbood, N.N., Jabir, A.A., Youns, K.H. The Present Status of Fish Farm in Floating Cages at Thi-Qar Governorate. Mesopot. J. Mar. Sci., 2017, no. 321, р. 35–44.

9. Abu-rian, A.M. The Organic Agriculture Attributes and Importance for human health). College of Agriculture, Jordan University, Jordan, 2010, p. 322.

10. Al-Abdulrazzak, D., Pauly, D. Reconstructing Iraq’s fisheries: 1950–2010. In: From dhows to trawlers: a recent history of fisheries in the Gulf countries, 1950 to 2010. Eds. Al-Abdulrazzak D., Pauly D. Fisheries Centre Research Reports 21 (2). Fisheries Centre, University of British Columbia, 2013, pp. 17–22.

11. Ali Attaala, M. Artificial spawning and fry rearing of freshwater fishes from Iraq-Bunni (Barbus sharpey) and Gattan (B. xanthopterus). The Higher board of Agriculture. Iraqi Presidential council, 1992, р. 134–147.

12. Ali Attaala, M., Jawad, L.A. Larval development of the Cyprinid Fish Barbus sharpeyi (Gunther, 1874). Journal of Fisheries and Aquatic Science, 2012, no. 7 (5), pp. 307–319. DOI: 10.3923/ jfas.2012.307.319.

13. Al-Tameemi, R.A. Evaluation of five commercial diets used for fish feeding in Basra governorate, southern Iraq. Iraqi J. Aquacult., 2015, vol. (12), no. (1), pp. 71–82. Available from: https://www.researchgate.net/publication/297984555_Evaluation_of_five_commercial_diets_used_for_fish_feeding_in_Basra_governorate_southern_Iraq [Accessed: 12.03.2021].

14. Aquaculture in Iraq. Report of the Ministry of Aquaculture, 2016. Ministry of Agriculture Iraq, Baghdad, 2016 .

15. Bahadli, R.H.T. Cultivation of various Intensity of carp fish Cyprinus carpio in the province of Maysan. Master Thesis. College of Agriculture, University of Baghdad, 2011. 59 pp.

16. FAO. Iraq Agriculture and Livelihoods Needs Assessment. February 2016. Available from: https://reliefweb.int/report/iraq/iraq-agriculture-and-livelihoods-needs-assessment-newlyliberated-areas-kirkuk-ninewa [Accessed: 12.03.2020].

17. FAO. Iraq Agriculture Damage and Loss Needs Assessment. 2017. Available from: http://www.fao.org/3/a-i7810e.pdf [Accessed: 12.03.2020].

18. FAO. Iraq: Restoration of agriculture and water systems sub-programme 2018–2020. Rome, 2018. Available from: http://www.fao.org/3/ca1511en/CA1511EN.pdf [Accessed: 12.03.2020].

19. Jader, F.A.M., Al-Sulevany, R.S. Evaluation of common carp Cyprinus carpio L. performance fed at three commercial diets. Mesoptamia J. Agri., 2012, no. 40, p. 20–26.

20. Jawad, L.A. Fishing gear and methods of the lower mesopotamian plain with reference to fishing management. Marina Mesopotamica Online, 2006, vol. 1, no. 1 (1), pр. 1–37.

21. Siddique, S., Hamid, M., Tariq, A., Kazi, A.G. Organic farming: the return to nature. In: Improvement of crops in the era of climatic changes. Springer, New York, 2014, p. 249–281. DOI: 10.1007/978-1-4614-8824-8_10.

22. The world of organic agriculture. Statistics and emerging trends 2013. FiBL-IFOAM Report. FiBL-IFOAM, 2013, pр. 340–349.

Рыбное хозяйство Ирака играло важную роль в экономике страны в 1960–1970-х годах, но после внезапного вторжения США в Ирак в 2003 году, образовавшегося хаоса с государственными законами и правилами произошло значительное ослабление экономики страны в целом, в том числе и аквакультуры [12; 14; 15]. В последние годы объемы производства рыбоводной продукции в Ираке стали постепенно возрастать, на долю аквакультуры в объемах ВВП страны приходится около 1% [14–16]. Проблема увеличения объемов производства продукции аквакультуры остается актуальной в современных условиях, поэтому применение метода рыбосевооборота в сельском хозяйстве страны позволит успешно решать вопросы повышения рыбопродуктивности наиболее распространенного культивируемого вида — карпа. Получение товарной рыбной продукции в условиях применения техники аквасевооборота позволяет максимально эффективно использовать прудовые площади.

Севооборот — это практика выращивания серии различных культур на одной и той же территории в последовательные сезоны, что обеспечивает почве различные питательные вещества. Применение метода севооборота в рыбоводстве позволяет повысить рыбопродуктивность и урожайность сельскохозяйственных культур в прудах [1; 2; 5; 7]. В странах Ближнего Востока в последние годы получает развитие метод аквасевооборота, в частности посадка риса и выращивание рыбы производятся поочередно на одних и тех же прудовых площадях, что позволяет устранить противоречия между этими культурами и повысить результативность производства [11; 22]. В Ираке выращиванием риса начали заниматься с древних времен — с 400 года до нашей эры, а затем рисосеяние распространилось на Сирию, Турцию и Иран [9; 10].

В начале 2000-х годов в силу целого ряда причин посевные площади риса в стране сократились до 88 тыс. га в 2008 году. Однако уже в последующие годы наметился рост, и в 2013 году было произведено 381, а в 2014 году — 436 тыс. т риса [14; 16; 18], при этом урожайность в среднем составляла около 3,3 т/га. С целью повышения урожайности риса разрабатывается метод применения аквасевооборота, при котором остатки жизнедеятельности прудовых рыб способствуют разложению и усвоению органики, разрыхлению и раскисанию почвы и обогащают ее азотом, что позволяет получать хороший урожай [4]. Такая совмещенная с выращиванием рыбы технология производства является эффективной и экологически выгодной в плане использования биопродукционного потенциала водоемов и окружающих земель.

Для Цитирования:
Ясин Хамед Фархан, Лидия Михайловна Васильева, Наталия Викторовна Судакова, Али Аттала Мухейсин, Адэля Закировна Анохина, Результаты экспериментальных работ по применению метода аквасевооборота в рыбоводных прудах в Ираке. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2021;6.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: