Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции в коневодстве имеют ряд особенностей, обусловленных спецификой отрасли, связанной с разведением, выращиванием и использованием лошадей. Эффективная система учета затрат и калькуляции себестоимости позволяет предприятиям принимать обоснованные управленческие решения, оптимизировать расходы и определять прибыльность различных видов деятельности.
Целью исследования является комплексное изучение современных подходов к учету затрат и калькулированию себестоимости в коневодстве, а также разработка эффективной системы учетно-аналитического обеспечения управления затратами.
Задачи исследования: изучить нормативно-правовую базу в области коневодства; провести анализ существующих методов учета затрат и калькулирования себестоимости, выявить основные проблемы и недостатки существующих систем учета, разработать рекомендации по оптимизации учетно-аналитического обеспечения.
Материалы, методы и условия проведения исследования: сравнительный анализ различных методов учета и калькулирования, наблюдение и сбор первичной информации, группировка данных и экономико-статистический анализ, исследование годовых отчетов и первичной документации предприятий.
Коневодство является важной отраслью сельского хозяйства, которая в значительной степени влияет на экономику и культуру различных регионов. Сравнительная характеристика коневодства в мире, России и Ставропольском крае, которая представлена в табл. 1, позволяет выявить ключевые особенности, тенденции и проблемы, с которыми сталкиваются эти регионы.
Основными специализированными нормативными документами для сельского хозяйства и животноводства (в том числе коневодства) являются:
1. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утв. приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. №792 [2].
2. Методические рекомендации по учету затрат в животноводстве, утв. приказом Минсельхоза России от 02.02.2004 №73 [3].