Как прогнозируется, к 2050 г. численность людей на планете достигнет 9200 млн человек [21]. Существование такого количества людей ставит перед наукой два фундаментальных вопроса: обеспечение столь возросшего населения пресной водой и продовольствием. Возможно ли это? Да, но только за счет устойчивого оптимального использования ресурсов пресных вод и разумного развития аквакультуры, которая должна сыграть важную роль в обеспечении человечества продовольствием [5]. Используя данные ФАО [7], авторы проанализировали современные тренды увеличения мировой продукции морской и континентальной аквакультуры (см. рис.). Просматриваются следующие тенденции: происходит постоянный рост суммарной продукции морской и континентальной аквакультуры; продукция континентальной аквакультуры превышает продукцию морской; происходит более быстрый рост континентальной аквакультуры по сравнению с морской. Суммарная продукция континентальной аквакультуры возросла с 24,5 млн т в 2004 г. до 44,7 млн т в 2013 г., при этом ее доля в суммарной мировой продукции аквакультуры увеличилась с 58 до 64%.
Говоря о континентальных водах, следует вспомнить, что они состоят как из пресных, так и соленых водоемов, суммарные объемы которых на Земле близки: 126 тыс. куб. км — пресные озера и реки, 104 тыс. куб. км — соленые озера [19]. И пресные, и соленые озера используются в континентальной аквакультуре. Однако степень использования соленых водоемов значительно ниже, чем пресноводных. Это обусловлено не низкой биологической продуктивностью соленых и гиперсоленых водоемов, так как многие из них относятся к числу наиболее продуктивных водных экосистем на планете [10]. Причина этого заключается, прежде всего, в инерции мышления и деятельности, шаблонах, традициях, привычках.
В России, особенно на аридных и субаридных территориях, расположено гигантское количество соленых континентальных водоемов, зона их распространения простирается от Крыма через Кубань, Кавказ, Поволжье, Урал до Западной и Восточной Сибири. Не только широкая распространенность соленых озер диктует необходимость их более широкого вовлечения в развитие аквакультуры. Следует вспомнить тот факт, что интенсивное развитие аквакультуры может являться одной из основных причин эвтрофирования водоемов [4, 8, 9]. Следовательно, увеличение масштаба вовлечения пресных водоемов в аквакультуру мешает успешному ответу на другой вызов растущего человечества — обеспечению его пресной водой. Переориентация континентальной аквакультуры на приоритетное использование соленых вод там, где это возможно, будет в определенной степени помогать решению проблемы пресной воды. В дополнение следует отметить, что в настоящее время наблюдается рост солености в природных и искусственных водоемах в различных регионах планеты, что обусловлено глобальным изменением климата и антропогенной деятельностью [3, 12, 17, 18, 20]. Это ведет к уменьшению ресурсов пресной воды и падению потенциала развития пресноводной аквакультуры. Развитие аквакультуры соленых вод будет смягчать эффект этих изменений на общую продукцию аквакультуры континентальных вод.