Развитие яичного птицеводства в настоящее время происходит на основе высокопродуктивных кроссов, применении ресурсосберегающих прогрессивных технологий и полноценного кормления [3, 7, 15].
С позиции современных представлений о полноценном сбалансированном кормлении сельскохозяйственной птицы необходимо использовать биологически активные добавки для максимальной реализации генетического потенциала птицы [2, 5, 6, 13, 14].
Современные высокопродуктивные кроссы птицы подвергаются различного рода стрессовым нагрузкам при применении интенсивных технологических систем выращивания. Для сохранения здоровья и удержания высокого уровня продуктивности животных необходимо сохранение баланса естественной и чужеродной микрофлоры кишечника [11, 12, 16].
Нарушение равновесия и сдвиги в этом равновесии сопровождаются функциональными нарушениями всего организма, снижением продуктивности птицы. Использование микроорганизмов с направленным действием пробиотиков является одним из перспективных направлений в кормлении птицы, которые нужно использовать для повышения продуктивности птицы, увеличения сохранности поголовья и повышения экономических показателей выращивания [1, 4, 8–10].
Целью исследований стало изучение влияния пробиотической кормовой добавки «Профорт» в рационах молодняка кур яичного кросса чешский Доминант на яичную продуктивность и качество полученного яйца.
Научно-хозяйственный опыт проводили в условиях птицефермы КФХ «Красное подворье» Шебекинского района Белгородской области на молодняке птицы кросса чешский Доминант яичного направления продуктивности.
В суточном возрасте по принципу аналогов были сформированы две группы цыплят, по 100 гол. в каждой. Птицу содержали в одном птичнике, в клеточных батареях БКН-3 с ниппельными поилками и без ограничения доступа к сухому полнорационному комбикорму, рассчитанному в соответствии с потребностями птицы в определенный период роста.
Молодняк птицы содержали по 50 гол. до 30-суточного возраста, по 25 гол. – до 60-суточного и по 16 гол. – до 116-суточного возраста. Кратность кормления в сутки составляла: до 30 сут – 2 раза, до 60 сут – 3 раза, до 116 сут – 4 раза. Система раздачи корма – бункерная с объемным дозированием. Условия содержания соответствовали нормам и были одинаковыми для всех групп. Поение и раздача корма автоматизированы.