Для успешного развития агропромышленного комплекса необходимо создание ряда условий, направленных на обеспечение населения качественной сельскохозяйственной продукцией, сбалансированной по необходимым для организма основным питательным веществам – протеину, клетчатке, жиру, углеводам и биологически активным веществам (витамины, ферменты, минеральные вещества и др.), а также максимальное снижение продовольственной зависимости от иностранных государств. Поэтому мясное скотоводство всегда остается одной из ведущих животноводческих отраслей сельского хозяйства в Российской Федерации, в том числе в Республике Татарстан. Населению необходимо в течение всей жизни получать продукцию высшего качества, полноценную по химическому составу и биологическим свойствам [4, 5, 8, 9].
Кроме перечисленных условий большое внимание всегда уделяется полноценному кормлению животных, производству кормов высокого качества. От сбалансированности рационов по всем необходимым питательным и биологически активным веществам, энергии зависит как здоровье и долголетие животных, так и показатели их продуктивности. В нашей стране появляется все больше новых качественных, современных, доступных по ценовой категории биологически активных кормовых добавок и лекарственных средств, способных сохранить здоровье выращиваемых на предприятиях животных, улучшить качество производимой продукции и повысить потенциал продуктивности в целом [2, 3, 7, 9].
Серьезной проблемой в последнее время является загрязнение атмосферы, в том числе животноводческих предприятий и хозяйств различными токсическими веществами, которые способствуют ухудшению здоровья животных, развитию в желудочно-кишечном тракте условно-патогенной и патогенной микрофлоры, снижению продуктивных показателей и качества производимой продукции. Поэтому для профилактики и лечения различных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных, поддержания и восстановления микрофлоры в желудочно-кишечном тракте в последнее время постоянно происходит изыскание новых современных препаратов, таких как пробиотики, природные минеральные сорбенты, пребиотики, а также симбиотические и синбиотические препараты на их основе. Актуальность этих препаратов связана с большим использованием в животноводстве антибиотиков, остатки которых могут присутствовать в животноводческой продукции и способны влиять на изменчивость патогенных микроорганизмов, развивать лекарственную резистентность [1, 2, 6, 8, 9].