Главный специалист отдела технологического проектирования ООО «БМА Руссланд» Владимир Федорук:
«Во-первых, свекломоечный комплекс современного сахарного завода должен быть оснащен не только оборудованием для отделения примесей и кулачковой свекломойкой, но и ролико-форсуночной мойкой для достижения практически 100%-ного отмывания сахарной свеклы. Схема очистки транспортерно-моечной воды должна обеспечивать максимальную степень ее очистки. По нашему мнению, рекомендуемым оборудованием для осветления транспортерно-моечной воды на данный момент является радиальный отстойник.
Во-вторых, в сложившейся экологической ситуации оптимальным решением для очистки суспензии транспортерно-моечной воды считается отделение осадка в полусухом виде и биологическая очистка воды, а также изрезывание свеклы в стружку на высокопроизводительном оборудовании большой единичной мощности с получением качественной стружки.
В-третьих, извлечение сахарозы из свекловичной стружки должно осуществляться в высокопроизводительном оборудовании. Например, в колонной диффузионной установке, позволяющей при изменении производительности в широких пределах (от 65 до 120% от номинальной) получать диффузионный сок высокого качества при низких потерях сахарозы. При этом, получение низкой температуры диффузионного сока после ошпаривателя позволяет использовать вторичные материальные ресурсы, такие как аммиачный конденсат и утфельный пар.
Производственно-инжиниринговое ООО «БМА Руссланд» – российское подразделение немецкой компании Braunschweigische Maschinenbau Anstalt (ВМА, г. Брауншвейг, Германия), поставщик услуг для сахарной промышленности.
В их число входят: проектирование и модернизация сахарных заводов, сервисное обслуживание, комплексная автоматизация технологических процессов, производство технологического оборудования для сахарной промышленности и емкостного оборудования для прочих отраслей народного хозяйства.