Основы биологической продуктивности водоемов разрабатываются уже более ста лет как в рамках гидробиологической науки, так и с позиций биологических основ выращивания рыб в водоемах.
Одной из важнейших основ рыбоводства является кормовая база водоемов, ведь необходимые для нормального роста и развития питательные вещества — белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины — рыбы получают из естественной пищи и дополнительно вносимых кормов.
Важнейшими показателями развития товарного рыбоводства и интенсивного использования прудового фонда является рыбопродукция и рыбопродуктивность.
Рыбопродукция — это общая масса рыбы, полученная с 1 га пруда в течение одного вегетационного сезона, выраженная в натуральных единицах (кг, ц, т). Она отражает воздействие природных и экономических условий, в которых происходит процесс производства продукции и организационно-хозяйственная деятельность предприятия.
Рыбопродуктивность — это суммарный прирост массы рыбы, полученной с 1 га пруда в течение одного вегетационного сезона за счет использования рыбой естественной кормовой базы и искусственных кормов (комбикормов и других кормов).
Рыбопродукция больше рыбопродуктивности на величину массы личинок или мальков в выростных прудах и сеголеток, годовиков в нагульных прудах.
Рыбопродуктивность бывает естественной и кормовой.
Естественная рыбопродуктивность — это суммарный прирост массы рыбы, полученной с 1 га пруда в течение одного вегетационного сезона за счет использования рыбой естественной кормовой базы. Она зависит от длительности вегетационного сезона; вида рыбы; возраста рыбы; состояния естественной кормовой базы и степени ее использования рыбой; качества воды и почвы.
Кормовая рыбопродуктивность водоемов — это суммарный прирост массы рыбы, полученной с 1 га в течение одного вегетационного сезона за счет использования рыбой концентрированных кормов. Она зависит от вышеперечисленных факторов, складывающихся при естественной рыбопродуктивности (длительности вегетационного сезона, вида рыбы, возраста рыбы и др.), количества и качества концентрированных кормов, техники раздачи кормов и др.