Отечественное мясное скотоводство является одной из наиболее быстро растущих отраслей сельскохозяйственного производства страны. Мясному скотоводству отводится важная роль в организации рабочих мест на селе. За период принятия первой программы развития мясного скотоводства России в 2008 г. валовое производство говядины в отрасли увеличилось более чем в 7 раз и достигло 450 тыс. т, совокупное поголовье мясного скота выросло до 3 млн гол. [7, 17].
В соответствии с действующей «Концепцией устойчивого развития мясного скотоводства России на период до 2030 г.» ожидается, что в России в ближайшем десятилетии будет создано до 1 млн рабочих мест, занятых в отрасли мясного скотоводства [3, 12, 14].
Это позволяет по-иному взглянуть на перспективы устойчивого развития отрасли мясного скотоводства в Республике Саха (Якутия). В настоящее время республика обеспечивает себя мясом чуть больше чем на 25 %, в т. ч. самообеспеченность говядиной находится на уровне 35–40 %. При этом регион располагает значительной площадью сельскохозяйственных угодий около 1,6 млн га, из которых 719,4 тыс. га – сенокосы и 795,4 тыс. га – пастбища. Этот потенциал используется далеко не полностью, численность крупного рогатого скота в республике немногим превышает 180 тыс. гол. [11].
Важным обстоятельством, предопределяющим будущие перспективы мясного скотоводства в Якутии, является глобальное потепление климата и смещение зоны степей все дальше на север. Это наглядно показано в работах ученых Института мерзлотоведения им. П. И. Мельникова СО РАН О. А. Скачковой и А. В. Бригида [15] и др., установивших, что последние 50 лет характеризуются непрерывным и нарастающим повышением температуры воздуха в Якутии. Причем, если в 1988–2006 гг. это выражалось сдвигом температуры флуктуации средних годовых температур воздуха вдоль тренда роста 0,6 °С, в период с 2007 по 2016 г. – 1,4 °С, то в последние три года уровень отклонений составляет уже 2,0–2,5 °С [1, 6, 10].
В этой связи в ближайшем будущем одной из перспективных задач развития животноводства Якутии, в частности на территории Крайнего Севера, станет разработка комплекса мер по развитию мясного скотоводства, что очевидно по требует перемещения новых пород мясного скота [8].