Дата поступления рукописи в редакцию: 07.10.2025
Дата принятия рукописи в печать: 23.10.2025
Еще с эпохи собирательства люди для своей жизнедеятельности использовали растения, произрастающие вокруг них. В Нечерноземной зоне Российской Федерации семейство Крестоцветные (капустные) являются достаточно широко представленными. Отличительный признак этих растений — характерный острый, горчичный запах и вкус. Здесь хочется рассмотреть такой род данного семейства, как Гулявники (Sisymbrium).
Они выбирают для своего существования места поближе к человеку, и классифицируются как сорное, мусорное.
Гулявник лекарственный (Sisymbrium officinale L.). Этот вид не сильно заметный в ландшафте. У него более мелкие и невзрачные цветки. И сильно растопыренный стебель высотой 15–60 см. Нижние листья на черешках, верхние — сидячие. Цветки мелкие, на коротких цветоножках, собраны на верхушке стебля и ветвей в узкие, почти колосовидные кисти. Лепестки желтые. Плоды — стручки. Семена красновато-коричневые, мелкобугорчатые. Цветет в июне-июле, плодоносит с начала августа. Максимальная плодовитость до 2700 семян. Произрастает в условиях достаточного увлажнения. Не требователен к типу почвы. Выносит частичное затенение [2,3].
Гулявник высокий (лат. Sisymbrium altissimum L.) — травянистое растение, двулетник или однолетник. Стебель прямой, грубый, толстый, высоко ветвистый, с растопыренными ветвями. В нижней части покрыт жесткими простыми волосками, в верхней — голый. Высотой от 40 до 150 см. Корень стержневой. Листья очередные, опушенные, перисто-раздельные или перисто-надрезанные. Нижние листья черешковые с удлиненно-линейными долями. Верхние — более мелкие [4].
Чашелистики голые, лепестки бледно-желтые, при отцветании почти белые. Плод длинный стручок, семена почти четырехгранные, темно-коричневые [20]. Размножается семенами. Семена прорастают осенью, но могут и рано весной. Всходы хорошо перезимовывают. Максимальная плодовитость хорошо развитого растения — до 500 тысяч семян.