По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 613.2.038 DOI:10.33920/med-08-2507-03

Пищевое поведение и психоэмоциональное состояние подростков, проживающих в регионах с различной продолжительностью светового дня

Потапова Елена Александровна канд. психол. наук, доцент кафедры психосоматики и психотерапии, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет» Минздрава России, 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, 2, e-mail: Potapova.doc@yandex.ru, https://orcid.org/0000-0003-1475-5503
Земляной Дмитрий Алексеевич канд. мед. наук, доцент кафедры общей гигиены, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет» Минздрава России, 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, 2, e-mail: zemlianoj@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-4716-809X
Ильичев Владимир Павлович канд. мед. наук, доцент кафедры медицины катастроф и безопасности жизнедеятельности, ФГБОУ ВО ВГМУ им. Н.Н. Бурденко Минздрава России, 394036, Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Студенческая, 10, e-mail: ivp.1980@mail.ru, https://orcid.org/0000-0001-6683-257X
Васильева Ирина Валентиновна канд. мед. наук, доцент кафедры общей гигиены, ФГБОУ ВО СПбГПМУ Минздрава России, 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, 2, e-mail: vasilyevaiv@bk.ru, https://orcid.org/0000-0002-5607-6915
Свинцицкая Екатерина Андреевна студентка 4 курса педиатрического факультета, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет» Минздрава России, 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, 2, e-mail: ekkaterina4az@mail.ru, https://orcid.org/0009-0005-1497-5540
Иванов Андрей Витальевич студент 1 курса педиатрического факультета, ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный педиатрический медицинский университет» Минздрава России, 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Литовская, 2, e-mail: andrey2006ivanov@yandex.ru, https://orcid.org/0009-0007-4438-0403

В данном исследовании изучалась взаимосвязь между световым климатом, пищевым поведением и психоэмоциональным состоянием подростков, проживающих в регионах с различной продолжительностью светового дня (Воронеж, Мурманск, Санкт-Петербург). В выборку вошли 180 подростков в возрасте 14–18 лет. В работе применен комплексный методологический подход, включающий стандартизированные психодиагностические инструменты (Йельская шкала пищевой зависимости YFAS, шкала депрессии Цунга, опросник PedsQL™) и авторскую анкету для оценки режима дня. Результаты выявили статистически значимые региональные различия в уровне физической активности (p=0,043) и общего тонуса (p=0,044), что свидетельствует о влиянии светового климата на адаптационные механизмы подросткового организма. Установлена высокая распространенность нарушений пищевого поведения, включая необоснованное соблюдение диет (28,2 %) и проявления пищевой аддикции (10,5 %) с выраженной гендерной специфичностью (p=0,012). Психоэмоциональные показатели демонстрировали относительную стабильность между регионами, однако отмечалась тенденция к увеличению депрессивной симптоматики у подростков, проживающих в Санкт-Петербурге. Качество жизни респондентов соответствовало референсным значениям (M ± SD = 67,6 ± 61,1), но были выявлены значимые половые различия в эмоциональном функционировании (p=0,002). Исследование подчеркивает важность учета региональных особенностей светового дня при разработке рекомендаций по оптимизации образа жизни подростков, а также необходимость дальнейшего изучения влияния хронопитания и циркадных ритмов на их здоровье. Полученные данные могут быть полезны специалистам в области гигиены детей и подростков, клинической психологии и нутрициологии для разработки профилактических программ, направленных на улучшение пищевого поведения и психоэмоционального состояния подростков.

Литература:

1. Claustrat B., Brun J., Chazot G. (2005). The basic physiology and pathophysiology of melatonin. Sleep medicine reviews. 2005;9 (1):11–24.

2. Burns A., Windred D., Rutter M. et al. Day and night light exposure are associated with psychiatric disorders: An objective light study in >80,000 people. Sleep. 2023;46 (S1):A136. doi:10.1093/sleep/zsad077.0307

3. Cajochen C., Jud C., Münch M. et al. Evening exposure to blue light stimulates the expression of the clock gene PER2 in humans. Eur.J. Neurosci. 2006;23:1082–1086.

4. Капцов В.А., Дейнего В.Н. Светодиодные источники света с солнцеподобным спектром излучения для детских учреждений. Гигиена и санитария. 2024;103 (3):273–282. doi:10.47470/0016-9900-2024-1 03-3-273-282

5. Милушкина О.Ю., Скоблина Н.А., Маркелова С.В. Закономерности влияния электронных устройств на образ жизни и здоровье молодого поколения. Российский вестник гигиены. 2024;2:4–8. doi:10.24075/rbh.2024.094

6. Silvani M. I., Werder R., Perret C. The influence of blue light on sleep, performance and wellbeing in young adults: A Systematic Review. Front. Physiol. 2022;13:943108. doi: 10.3389/fphys.2022.943108.

7. Потапова Е.А., Земляной Д.А., Щерба Е.В. и соавт. Особенности пищевого поведения и качество жизни девушек-подростков в зависимости от уровня физической активности. Санитарный врач. 2022;10:748–758. doi:10.33920/med-08-2210-04

8. Borisenkov M., Pechеrkina A., Popov S. et al. The association between sleep timing characteristics and food addiction in adolescents. Chronobiology International. 2025;42 (3):392–399. doi:10.1080/07420528.2025.2475851

9. Borisenkov M. F., Popov S.V., Pecherkina A.A. et al. Food addiction in young adult residents of Russia: Associations with emotional and anthropometric characteristics. Eur. Eat Disorders Rev. 2020; 1–8. doi:10.1002/erv.2731

10. Цукарева Е.А., Авчинников А.В., Костюченкова Е.А., Сидоренкова Л.М. Гигиеническая оценка пищевого поведения и состояния здоровья детей Смоленской области. Санитарный врач. 2025;2:121–127. doi: 10.33920/med-08-2502-03

11. Орел В.И., Самойлова О.С., Ким А.В. и соавт. Современный медико-социальный портрет подростков и молодежи Санкт-Петербурга в контексте получения первичной медико-санитарной помощи (по данным социологического исследования). Медицина и организация здравоохранения. 2024;9 (4):22–34. doi:10.56871/MHCO.2024.47.73.002

12. Баирова С.В., Колтунцева И.В. Профилактика нарушений формирования правильного пищевого поведения у детей разных возрастов. Children’s medicine of the North-West. 2023;11 (S2):4–4.

13. Друк И.В., Герхард Э., Нечаева Г.И. Йельская шкала пищевой зависимости (версия 2,0): Языковая и культурная адаптация. Медицинский вестник Северного Кавказа. 2020;15 (1):7–12. doi:10.14300/ mnnc.2020.15001

14. Tjakradidjaja F.A. Chrononutrition and Mental Health: Exploring Links Between Eating Patterns Circadian Rhythms and Psychological Well-being. Global International Journal of Innovative Research. 2024;2 (10):2513–2527. doi:10.59613/global.v2i10.352

15. Магомедова А. Г. Особенности питания и здоровье школьников в регионах России. Муниципальное образование: инновации и эксперимент. 2021;3 (78):56–64. doi:10.51904/2306-8329_2021_78_3_56

16. Ялаева Э. Т., Абраров Р.А., Зулькарнаев Т.Р. и др. Особенности фактического питания старшеклассников с различными условиями обучения и проживания. Современные проблемы науки и образования. 2016;4:6.

1. Claustrat B., Brun J., Chazot G. (2005). The basic physiology and pathophysiology of melatonin. Sleep medicine reviews. 2005;9 (1):11–24.

2. Burns A., Windred D., Rutter M. et al. Day and night light exposure are associated with psychiatric disorders: An objective light study in >80,000 people. Sleep. 2023;46 (S1):A136. doi:10.1093/sleep/zsad077.0307

3. Cajochen C., Jud C., Münch M. et al. Evening exposure to blue light stimulates the expression of the clock gene PER2 in humans. Eur.J. Neurosci. 2006;23:1082–1086.

4. Kaptsov V.A., Deinego V.N. LED light sources with a sun-like emission spectrum for children’s institutions. Gigiena i Sanitariya (Hygiene and Sanitation). 2024;103 (3):273–282. (in Russian) doi:10.47470/0016-99002024-103-3-273-282

5. Milushkina O.Yu., Skoblina N.A., Markelova S.V. Patterns of influence of electronic devices on lifestyle and health of young adults. Rossiyskiy vestnik gigieny (Russian bulletin of hygiene). 2024;2:4–8. (in Russian) doi:10.24075/rbh.2024.094

6. Silvani M. I., Werder R., Perret C. The influence of blue light on sleep, performance and wellbeing in young adults: A Systematic Review. Front. Physiol. 2022;13:943108. doi: 10.3389/fphys.2022.943108.

7. Potapova E.A., Zemlyanoy D.A., Shcherba E.V. et al. Peculiarities of eating behavior and quality of life of adolescent girls depending on the level of physical activity. Sanitarnyy vrach (Sanitary doctor). 2022;10:748–758. (in Russian) doi:10.33920/med-08-2210-04

8. Borisenkov M., Pechеrkina A., Popov S. et al. The association between sleep timing characteristics and food addiction in adolescents. Chronobiology International. 2025;42 (3):392–399. doi:10.1080/07420528.2025. 2475851

9. Borisenkov M. F., Popov S.V., Pecherkina A.A. et al. Food addiction in young adult residents of Russia: Associations with emotional and anthropometric characteristics. Eur. Eat Disorders Rev. 2020; 1–8. doi:10.1002/erv.2731

10. Tsukareva E.A., Avchinnikov A.V., Kostyuchenkova E.A., Sidorenkova L.M. Hygienic assessment of the eating behavior and health status of children in the Smolensk region. Sanitarnyy vrach (Sanitary doctor). 2025;2:121–127. (in Russian) doi: 10.33920/med-08-2502-03

11. Orel V. I., Samoilova O. S., Kim A.V. et al. Modern medical and social portrait of adolescents and youth of Saint Petersburg in the context of receiving primary health care (according to sociological research). Meditsina i organizatsiya zdravookhraneniya (Medicine and Health Care Organization). 2024;9 (4):22–34. (in Russian) doi:10.56871/MHCO.2024.47.73.002

12. Bairova S.V., Koltuntseva I.V. Prevention of disorders in the formation of proper eating behavior in children of different ages. Detskaya meditsina Severo-Zapada (Children’s medicine of the North-West). 2023;11 (S2): 4–4. (in Russian)

13. Druk I.V., Gearhardt A., Nechaeva G. I. Yale food addiction scale (version 2.0): language and cultural adaptation. Meditsinskiy vestnik Severnogo Kavkaza (Medical News of North Caucasus). 2020;15 (1):7–12. (in Russian) doi:10.14300/mnnc.2020.15001

14. Tjakradidjaja F.A. Chrononutrition and Mental Health: Exploring Links Between Eating Patterns Circadian Rhythms and Psychological Well-being. Global International Journal of Innovative Research. 2024;2 (10):2513–2527. doi:10.59613/global.v2i10.352

15. Magomedova A.G. Characteristics of nutrition and health of pupils in the regions of Russia. Munitsipal'noe obrazovanie: innovatsii i eksperiment (Municipal education: innovations and experiment). 2021;3 (78):56–64. (in Russian) doi:10.51904/2306-8329_2021_78_3_56

16. Yalaeva E.T., Abrarov R.A., Zul'karnaev T. R. et al. Features of the actual nutrition of high school students with different learning and living conditions. Sovremennye problemy nauki i obrazovaniya (Modern problems of science and education). 2016;4:6. (in Russian)

Подростковый возраст является критическим периодом в жизни человека, когда формируются основы физического, психического и социального здоровья. В это время организм претерпевает значительные изменения, связанные с гормональной перестройкой, что делает подростков особенно уязвимыми к воздействию внешних факторов, включая климатические условия. Одним из таких факторов является световой климат, который определяется количеством солнечного света в регионе и оказывает существенное влияние на физиологию и поведение человека. Изучение взаимосвязи между световым климатом, пищевым поведением и психоэмоциональным состоянием подростков представляется крайне актуальным по нескольким причинам.

Во-первых, световой климат играет ключевую роль в регуляции циркадных ритмов, которые управляют множеством биологических процессов, включая сон, метаболизм и эмоциональное состояние. Солнечный свет стимулирует выработку серотонина — нейромедиатора, отвечающего за чувство благополучия, и подавляет синтез мелатонина — гормона сна [1], при этом достаточная продолжительность естественного освещения снижает риск развития депрессивных состояний и тревожности [2]. Кроме того, важное значение (вне зависимости от региона проживания) приобретает и прямое влияние на циркадные ритмы (в частности, высвобождение мелатонина) искусственных источников света [3], в первую очередь — светодиодных ламп, дефицитных по некоторым видимым длинам волн [4], а также ежедневное продолжительное использование мобильных устройств (планшетов, смартфонов, ноутбуков) [5], экраны которых являются интенсивным источником синего цвета, что оказывает негативное воздействие на сон, в частности, снижая качество и продолжительность сна молодых людей [6]. Такие изменения режима дня, в свою очередь, влияют на остальные компоненты режима, в том числе на кратность приемов пищи и длительность перерывов между ними [7].

Во-вторых, психоэмоциональное состояние подростков тесно связано с их пищевым поведением. Эмоциональные нарушения, такие как стресс, тревожность и депрессия, могут приводить к изменению пищевых привычек, включая переедание или, наоборот, отказ от пищи. В условиях недостатка солнечного света подростки чаще испытывают эмоциональные трудности, что может усугубляться неправильным питанием. Исследование этой взаимосвязи позволит лучше понять механизмы влияния светового климата на психическое здоровье и разработать меры для его поддержания [8, 9].

Для Цитирования:
Потапова Елена Александровна, Земляной Дмитрий Алексеевич, Ильичев Владимир Павлович, Васильева Ирина Валентиновна, Свинцицкая Екатерина Андреевна, Иванов Андрей Витальевич, Пищевое поведение и психоэмоциональное состояние подростков, проживающих в регионах с различной продолжительностью светового дня. Санитарный врач. 2025;7.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: